18+
18+
РЕКЛАМА

В центре Томска открылся онигири-шоп

Город, Еда, Томские новости, онигири томск куда сходить в томске что поесть японская кухня еда новости интересное В центре Томска открылся онигири-шоп

В конце декабря в Томске открылся онигири шоп «Рисмикс». Это уже вторая точка быстрого питания с таким названием — компания начала свою работу в Юрге в 2023 году.

Владелец сети «Рисмикс» увлекся японской кухней, полюбил онигири, начал пробовать разные рецепты и вкусовые варианты. Начинали в «Рисмиксе» именно с этой закуски. Спустя полгода в меню добавились японские бабл-ти, еще через пару месяцев — удоны.

Фото: «Рисмикс»

— Затем мы решили, что уже можно расширяться, и сняли помещение в Томске, — рассказывает Марина, управляющая томского «Рисмикса». — В декабре открыли точку на улице Алексея Беленца, 6. Меню у нас точно такое же, как в Юрге. Единственное отличие — сейчас мы вводим в Томске новую позицию — булочки на пару с мясной начинкой.

После месяца работы в Томске в заведении заметили, что их блюда часто заказывают через Яндекс еду. В Юрге у компании собственная доставка. Также в «Рисмиксе» часто покупают студенты колледжа, который находится по соседству. Пока в точке можно только приобрести еду с собой, но ближе к лету компания планирует сделать в своем помещении ремонт и организовать посадочные места, превратиться в небольшое кафе.

Фото: «Рисмикс»

Меню в «Рисмиксе» в целом стабильное, позиций в нем достаточно:

— У нас много вариантов онигири (в меню 44 позиции), новые не требуются. Лапша у нас тоже во всех вариантах — есть и «морские» предложения, и мясные, и сырная, и грибная, — поясняет Марина. — Рецепты наших блюд авторские, их разрабатывал владелец заведения, он долго изучал японскую кухню. Но какие-то обновления, конечно, будут. В скором времени собираемся добавить в меню выпечку. Хотим делать булочки на пару, пробуем разные начинки — с говядиной, с курицей, сегодня готовили вариант с ветчиной.

Фото: «Рисмикс»

В планах компании — продолжить открывать небольшие точки формата «онигири шоп» в разных районах Томска. Скорее всего, следующий «Рисмикс» появится на площади Ново-Соборной, но когда именно это произойдет, пока неизвестно.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Томский Обзор».

Томские новости

Томские студенты смогут бесплатно проехать в электротранспорте в Татьянин день

21 января 2025
Томские новости

В Томске пройдет пешеходная экскурсия о первых ректорах ТПУ и ТГУ

12 февраля 2025
Томские новости

Более половины ПАЗов на маршруте № 29 в Томске сменили «Ютонги»

29 января 2025
Томские новости

За год более чем на треть подорожал «квадрат» в малогабаритках томских новостроек

21 января 2025
Томские новости

Светофоры на четырех томских перекрестках отключат сегодня

17 января 2025
Томские новости

Новосибирская «Крепость. Зимняя» объединит любителей рюмочной культуры

14 февраля 2025
Томские новости

Томичей приглашают на бесплатный показ короткометражек с известными актерами

6 февраля 2025
Томские новости

Томичи увидят акварельный Томск Бориса Перцева

17 января 2025
Томские новости

В Томске ищут подрядчика для ремонта Аптекарского моста

11 февраля 2025
>