18+
18+

Томичи выбрали оформление фирменного торта «Томск»

Еда, Конкурсы и акции, Томские новости, торт оформление дизайн Томичи выбрали оформление фирменного торта «Томск»

Завершился последний этап областного конкурса «Гастрономический бренд Томской области — торт «Томск». Победителем стал вариант, предложенный домашним кондитером Еленой Яковлевой из Кожевниково, сообщает пресс-служба обладминистрации.

В голосовании приняли участие более 6,5 тыс. человек. Оформление торта, который в будущем станет региональным брендом, выполнено в технике велюр, в характерной для Томской области зеленой цветовой гамме, с нанесением названия и символа города. Нижний кант украшен кедровыми орешками.

В основу будущего торта «Томск» ляжет рецепт шефа-кондитера кафе «Багет-омлет», набравший по оценке экспертного жюри наибольшее количество баллов. Внутри изделия будут медовые коржи, кули из жимолости, заварной крем с Иван-чаем, грильяж из грецкого ореха.

Участие в конкурсе приняли 13 человек: как профессионалы, работающие в кафе и ресторанах города, так и домашние кондитеры.

Напомним, конкурс на создание гастрономического бренда региона — торта «Томск», стартовал в апреле. Оформление торта должно быть стилизованным, узнаваемым среди населения, характеризовать Томскую область.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Томский Обзор».

Тэги/темы:
Томские новости

При пожаре в томском многоквартирнике погиб пожилой мужчина, 10 человек эвакуировали

7 июля 2021
Томские новости

За неделю клещи покусали более 500 жителей Томской области

9 июля 2021
Томские новости

Томичей приглашают на арт-медиацию в рамках выставки «Игра с вечностью»

7 июля 2021
Томские новости

Самусьский судозавод построит за 1,5 млрд руб 10 морских барж для Енисейского пароходства

21 июля 2021
Томские новости

В Томске перекроют движение по ул. Красноармейской

15 июля 2021
Томские новости

Пожилая женщина пострадала в тройном ДТП в Колпашево

21 июля 2021
Томские новости

Всероссийский конгресс антропологов и этнологов открылся в Томске

6 июля 2021
Томские новости

В Томске водитель Daewoo скончался после столкновения с другим автомобилем и столбом в Томске

22 июля 2021
Томские новости

Обвиняемый в превышении полномочий глава Томского ОМС признал вину — следователи

7 июля 2021
Комментарии для сайта Cackle