18+
18+

Томская кондитерская создала выпечку, посвященную деревянному зодчеству

Деревянная архитектура, Еда, Томские новости, кондитерская блюдо деревянная архитектура еда подарки сувениры Томск Томская кондитерская создала выпечку, посвященную деревянному зодчеству

Кондитерская студия Sweet Concept выпустила изделия, вдохновленные деревянной архитектурой Томска. Томичи могут попробовать пирожные с наличниками, а также торты и макароны с изображением томских достопримечательностей.

«Томская деревянная архитектура славится своими элементами декора — кружевами, наличниками. И нам захотелось как-то обыграть это, поделиться эмоциями от восхищения и любви к Томску! К тому же, это некоторое возвращение к корням. Мы позиционируем себя кондитерской европейского формата, а привнесение частички любимого города в декор наших десертов и выпечки возвращает нас к корням и напоминает нам, о родном городе, доме, в котором мы выросли», — отметил шеф-кондитер, основатель студии Sweet Concept Александр Коваль.

По его словам, когда уже была разработана пасхальная коллекция, к ней было решено добавить набор макарон с видами Томска.

«Мы искали интересные рисунки и через друзей вышли на Галину Сорокину Нам так понравились её акварельные скетчи, что мы решили предложить ей сотрудничество, — рассказывает Александр Коваль. — Галина с радостью откликнулась на нашу идею. Мы сделали сканы, обработали получившиеся изображения, отработали печать. И результат нас удовлетворил».

В кондитерской отмечают, что большая часть тематической выпечки и десертов выпускается непосредственно к праздникам — Пасхе или Новому году. Однако в Sweet Concept планируют ввести некоторые позиции в постоянный ассортимент. Но они будут представлены в несколько измененном оформлении. В кондитерской заверяют, что элементы декора с томскими мотивами в их ассортименте обязательно будут.

Фото: предоставлено кондитерской Sweet Concept

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Томский Обзор».

Тэги/темы:
Томские новости

Томские подводники в третий раз подряд стали чемпионами России

4 мая 2021
Томские новости

Еще шесть человек скончались от коронавируса в Томской области

4 мая 2021
Томские новости

В Томской области при пожаре в деревянном доме погиб мужчина

19 апреля 2021
Город

Живая дискуссия: депутаты, бизнес и общественность вновь обсудили проект границ исторического поселения Томска

14 мая 2021
Томские новости

Ледоход на Томи дошел до Черной речки

15 апреля 2021
Томские новости

Томичей приглашают на Дни немецкого кино ФАНК

16 апреля 2021
Томские новости

Томская область направила 755 млн рублей на ремонт участка Северной широтной дороги

28 апреля 2021
Томские новости

В Томске состоится премьера фильма о советских немцах — героях Великой Отечественной войны

27 апреля 2021
Томские новости

Томские предприниматели считают важным создание культурных пространств — исследование

28 апреля 2021
Комментарии для сайта Cackle