18+
18+

В центре Томска открылось еще одно «Дыхание вока»

Еда, Томские новости, дыхание вока еда новые заведения куда сходить поесть В центре Томска открылось еще одно «Дыхание вока»

На прошлой неделе в Томске на месте закрывшегося кафе «Мистер Тако» (пр. Ленина, 54б) открылось новое заведение — «Дыхание вока».

«Открылись на 23-е февраля, завершили все работы и тихо, без особой помпы начали работать, — рассказал владелец заведения Алексей Степанов. — Решиться было непросто: мы обсуждали это помещение в середине декабря, когда только-только схлынула вторая волна пандемии, и было неясно к чему готовиться. Мы сделали ставку на то, что к весне всё равно все выйдут на работу и учёбу, и риски минимальные. Так пока и получается».

По словам Степанова, вместе с помещением бывшего «Мистер Тако» новые владельцы получили и гостей, которые привыкли туда ходить.

«Во-первых, это символ: с этого самого помещения в Томске начиналась паназиатская кухня. Во-вторых, самый центр и остановка рядом. В-третьих, мы давно были нацелены на рост, и предложение подоспело аккурат вовремя. Для нас это некоторый эксперимент, как стать более „народными“, сохраняя при этом качество кухни и аутентичность», — отмечает Алексей Степанов.

В новом «Дыхании вока» гостям предлагают идентичное другим заведениям сети меню. Но есть и нововведения. Например, именно с этого кафе сеть запускает бизнес-ланчи.

Новые владельцы решили оставить граффити во всю стену, оставшееся от «Мистер Тако». Остальной интерьер они стилизовали. В кафе появились китайские люстры, чёрно-красные стены, высокие красные табуреты. А скоро интерьер пополнится ещё и картинами.

Фото: Алексей Степанов

«Их делали специально для нас художники: поп-арт рот с лапшой, витрувианского панду, ренген-снимок «Значит в человеке баоцзы», — рассказывает Алексей Степанов.

«Дыхание вока» на пр. Ленина, 54 б принимает гостей с 11.00 до 22.00, как и остальные заведения сети.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Томский Обзор».

Тэги/темы:
Томские новости

Томичей приглашают на чемпионат по распознаванию сибирских газет XIX века

12 мая 2022
Томские новости

Власти Томска подписали соглашение с оператором по аренде электросамокатов

29 апреля 2022
Томские новости

Томские спортсменки привезли две медали с всероссийских соревнований по спортивной аэробике

11 мая 2022
Томские новости

Разработанные вместе со шведами радиофармпрепараты будут выпускаться в кооперации с «Росатомом» — томский ученый

18 мая 2022
Томские новости

Более 90 случаев заболевания коронавирусом зарегистрировано в Томской области

30 апреля 2022
Томские новости

Почти 50 случаев заболевания коронавирусом зарегистрировано в Томской области

16 мая 2022
Томские новости

За сутки в Томской области ликвидировали два лесных пожара

27 апреля 2022
Томские новости

За два месяца томичи выиграли в лотереях 5 млн рублей

11 мая 2022
Томские новости

Томичей приглашают посмотреть на «косточки-досточки»

4 мая 2022
Комментарии для сайта Cackle