В День томича горожанам покажут 80-килограммовую колбасу

В День томича в Томске пройдет Первый гастрономический фестиваль «Вкусное местное», на котором горожанам покажут колбасу-рекордсмена, сообщает пресс-служба мэрии.

Фестиваль пройдет в субботу 12 сентября с 13.00 до 19.00 на пл.Новособорная (пер.Томский, СФТИ).

На сегодняшний день о своем участии уже заявили более 20 предприятий и организаций. Среди них такие известные предприятия и торговые марки, как «Свинокомплекс «Томский», «Птицефабрика «Томская», «Деревенское молочко», «Межениновская птицефабрика», «Томская птичка» от «Красной звезды», «33 пингвина», «Крепкий орешек», «Эскимос» и другие. 

Томичи смогут попробовать и приобрести полюбившиеся продукты, и принять участие в разнообразных кулинарных мастер-классах – например, научиться смешивать молочные коктейли.

В рамках фестиваля его гостям будет представлена «Книга рекордов томичей». Первым рекордом, зафиксированным в этой книге, станет гигантских размеров колбаса варено-копченая «Томская». Длина колбасы составит четыре метра, а вес – более 80 килограммов. Все желающие смогут принять участие в необычном колбасном флешмобе – массовой дегустации колбасы-рекордсмена.

День томича пройдет в этом году впервые. Название праздника и время его проведения выбрано путем интернет-голосования томичей. Празднование будет проходить два дня: 12 сентября состоится День томича, 13 сентября – День маленького томича.

Подробная программа праздника опубликована на сайте праздника и на портале администрации Томска.