Томское биомороженое получило "золото" на международной выставке инноваций

Томская компания «Десант Здоровья» выиграла золотую медаль за разработку биомороженого «Укрепляйка» на 7-й Международной выставке-форуме «РосБиоТех-2013», которая прошла в Москве в конце октября.

Как рассказала коммерческий директор ООО «Фермент», правообладателя торговой марки «Десант Здоровья» Римма Гордова, золотую медаль томское биомороженое получило в Конкурсе инновационных разработок и проектов в области биотехнологий. В нем были заявлены более 100 проектов.

«Стенд с нашей продукцией традиционно привлек большое количество зрителей, из-за этого нас любят организаторы подобных мероприятий. Естественно, мы устроили дегустацию - всем, кто пробовал, продукт понравился, говорят, что вкус, как из детства. Все потому, что наше мороженое делается из натуральных продуктов,» - отметила Римма Гордова.

Биомороженое разработано специально для детей. Он производится из натурального сливочного масла и молока, а благодаря входящим в его состав пробиотикам укрепляет иммунитет и способствует профилактике дисбактериоза.

«Укрепляйка» отличается от «взрослого» биомороженого тем, что очень быстро тает и за 10-15 минут оно превращается в полезный молочный коктейль. В течение года биомороженое давали на десерт малышам в детских садах Томска по программе профилактики дисбактериоза. Результаты исследования показали: биомороженое нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет, восстанавливает полезную микрофлору кишечника. Секрет – в уникальном способе замораживания бифидо и лакто бактерий. Благодаря своей особой форме, бактерии сохраняются в продукте, а главное, легко и в максимальной концентрации попадают в кишечник.

«Недавно СибГМУ проводил исследование, как наше биомороженое влияет на лишний вес у детей. Результаты получились потрясающие - наблюдалось снижение объема и веса, при этом был очень положительный эмоциональный эффект. Родители остались очень довольны, так как детям не пришлось отказываться от лакомства,» - отметила Римма Гордова.

По ее словам, золотая медаль «РосБиоТех-2013» поможет продвижению в регионах томского проекта «Профилактика дисбактериоза у детей» с использованием биомороженого «Десант здоровья».