Томичи - победители Открытого Сибирского конкурса чайных мастеров

Томск победил в Открытом Сибирском конкурсе чайных мастеров.

Победителем Открытого Сибирского конкурса чайных мастеров, прошедшего в Томске в рамках V Сибирского фестиваля чая, стала томичка Александра Голубчикова, второе место занял Павел Валевский из Омска, третье место досталось Герману Шутову, также представлявшему Томск.

Как сообщают организаторы, «Юбилейный V Сибирский фестиваль носил более свободный формат, позволяющий использовать для приготовления чая методики и техники различных чайных школ. Особенностью чайного конкурса этого года стало то, что помимо традиционных способов заваривания, во втором этапе конкурса многие участники представили личные практические наработки и интересные чайные эксперименты; заметно вырос уровень всех участников конкурса» - сообщил организатор фестиваля Андрей Никитин, представитель компании «Братья Ча Чжай». 

Программа V Сибирского фестиваля чая включала в себя мастер-классы по японской чайной церемонии, чайной керамике и гончарному делу, китайской живописи Го Хуа, травяным чаям Алтая и традиционному тувинскому чаю в сопровождении концерта горлового пения. Помимо этого, все желающие могли прослушать лекцию специалиста кафедры востоковедения ТГУ Максима Шведова об «Истоках Чайной культуры», и обсудить методологию и российскую специфику проведения чайных семинаров и школ.

Всего на V Сибирском фестивале чая было зарегистрировано около сотни гостей и участников из Москвы, Иркутска, Хабаровска, Абакана, Челябинска, Новосибирска, Омска, Екатеринбурга, Красноярска, Тюмени, Кемерово, Перми, Барнаула, Томска и Алтайского края.

«Мы были на фестиваль второй год подряд - попав туда однажды, невозможно не поехать снова, это затягивает. Ну и плюс к этому, мы открыли Чайную обитель в Абакане, так что, теперь никак невозможно пропускать чайные события от Братьев Ча Чжай, надо быть в теме постоянно, подпитывать себя чайными эмоциями. Ну и просто, это очень приятно - регулярно погружаться в чайную атмосферу, завязывать новые чайные знакомства и осознавать, что нас становится все больше и больше, то есть чайное братство растет!», - делится впечатлениями участница фестиваля Наталья Ланц.

Фото: "Чайная обитель"