В 2011 году в Томской области будут введены три миницеха по переработке молока

В 2011 году в Томской области будут введены в эксплуатацию три миницеха по переработке молока. Об этом заявил председатель комитета по развитию сельских территорий и агропродовольственного рынка областного департамента по социально-экономическому развитию села Юрий Макурин, сообщается на сайте Аграрного центра региона.

Три новых цеха заработают в течение года в Шегарском, Чаинском и Кожевниковском районе. Это позволит увеличить переработку молока в регионе еще на 27 тонн.

"Задачи миницехов прежде всего обеспечить социальную сферу, розницу районов в свежей молочной продукции. Излишки будут реализовываться через рынки выходного дня", - отметил Ю. Макурин.

Также председатель комитета добавил, что в течение года в сельских территориях планируется открыть еще 6 пунктов по убою скота общей мощностью 25 тонн мяса в сутки. Убойные цеха появятся в Первомайском, Шегарском, Асиновском и Томском районах.

По данным департамента, за последние два года в области введено 9 миницехов по переработке молока суммарной мощностью порядка 25 тонн в сутки. В частности, в 1-м квартале 2011 года в эксплуатацию введены два миницеха - в Стрежевом на базе крестьянского (фермерского) хозяйства А. Бойченко и в Первомайском районе - на базе СППК "Куендат".