В томской "Чайной обители" состоятся мастер-классы
В рамках III Открытого Сибирского конкурса-фестиваля чайного мастерства в томском клубе «Чайная обитель» состоятся различные мастер-классы, сообщает клуб.
В пятницу, 11 марта, с 16.30 до 18.00 состоится мастер-класс по традиционному приготовлению какао (шоколада). Ведущий: Алексей Трушников (Екатеринбург)
В субботу, 12 марта, с 10.30 до 12.00 пройдет мастер-класс по китайской каллиграфии кистью «Пишем иероглиф Чай». Ведущая: Лю Сяо Линь (Томск). В программе мастер-класса: Введение в китайскую каллиграфию на примере иероглифа Чай. Знакомство с инструментами - «четыре драгоценности»: кисть, тушь, бумага, тушечница. Освоение базовых линий, порядок написания черт. По результатам каждый участник сможет самостоятельно написать иероглиф Чай.
Также 12 марта, с 12.00. до 13.30 состоится мастер-класс по приготовлению мате. Ведущий: Василий Пучков, эксперт проекта Код де Вино (Новосибирск).
В эту же субботу с 15.00 до 17.00 пройдет «Сиамская» чайная церемония. Ведущий: ФархатДжа (Уфа). А с 17.00 до 19.00 состоится мастер-класс по приготовлению этнических чаев: тибетская цампа, алтайский толкан, таежный чай. Ведущий: Евгений Старшинов Евгений (Новосибирск).
В воскресенье, 13 марта, с 10.00 до 13.00 пройдет мастер-класс по изготовлению керамической посуды. Ведущая: Ольга Кумани (Аскат). Посетившие мастер-класс познакомятся с самыми древними способами изготовления посуды вручную, которыми люди пользовались еще до появления гончарного круга. А с 13.00 до 14.00 состоится мастер-класс «Иван-чай. История, технологии. Дегустация». Ведущий: Артур Бикмуллин (Томск).
Кроме того, с 14 по 16 марта, с 8.00 до 10.00 и с 18.00 до 22.00 будет проходить семинар «Введение в персональную антропологию. Практические аспекты». Семинар, который проведет врач-невролог, мануальный терапевт Егор Лобусов (Москва), посвящён анализу традиционных систем психофизиологического тренинга (в основном китайских: ци гун, у шу) с позиции современно-научных представлений о человеке.
Количество мест на мероприятиях ограничена. Запись по телефону: (3822) 42-00-64. Клуб «Чайная обитель» расположен по адресу: Томск, пр. Ленина, 22. e-mail: info@obytel.ru
Напомним, цель III Открытого Сибирского конкурса-фестиваля чайного мастерства конкурса-фестиваля, который пройдет в Томске на этой неделе, - повышение квалификации ведущих чайного действа, "живое" общение экспертов и обмен опытом между ними, а также укрепление связей между чайными клубами городов Сибири. Фестиваль призван стимулировать продвижение и развитие идеи Чая как культуры позитивного общения и здоровья, способствовать развитию чайной культуры в России, и Сибири в частности, сообщают организаторы.