Выбор Гурмана 2009: лучшим рестораном года в Томске стал "Венский двор"
В Томске завершилось голосование по Народной ресторанной премии «Выбор Гурмана 2009» от Gurman.Tomsk.Ru. В результате, "Лучшим рестораном" Томска стал "Венский двор", "Лучшей кофейней" - "Буланже" в пер. 1905 г., "Лучшим пивным заведением" - «Peoples bar&grill», "Лучшей доставкой еды" - "Мистер-пицца", а "Лучшим кафе" - "Клаус".
По мнению Оксаны Сериковой, PR-менеджера ресторации "Венский двор", для томского ресторанного рынка появление подобных инициатив - очень своевременно, важно и нужно. На ее взгляд, системно вопросам качества и уровня ресторанов и других заведений общепита в Томске по-прежнему уделяется мало внимания, а проекты, подобные "Выбору гурмана" пока остаются исключительно частными случаями и не поддерживаются, например, городскими властями. Правда, в "народности" премии есть и существенный плюс - О. Серикова считает, что это позволяет "Выбору гурмана" избежать той ангажированности, которой, зачастую, страдают публикации о заведениях общепита в местной прессе.
Всего в 2009 году в голосовании участвовало 104 заведения общественного питания по перечисленным пяти номинациям. Заведения оценивались по четырём категориям: обслуживание, кухня, интерьер, соотношение цена-качество.
За два месяца голосования посетители сайта Gurman.Tomsk.Ru оставили около 2500 голосов и 400 отзывов о заведениях общепита Томска. Победителями стали заведения, получившие наибольшее количество положительных оценок участников голосования. Партнерами проекта выступили Департамент потребительского рынка Администрации Томской области, социальная сеть Gorod.tomsk.ru, городской портал Tomsk.ru, Томская афиша Afisha.westsib.ru и "Мир суши".
Определились и победители по дополнительным категориям, так, "Лучший интерьер" достался ресторану "Пармезан", "Лучшим обслуживанием" отличилась так же "Буланже" в пер. 1905 г., "Лучшее соотношение цена-качество" присудили "Обжорному ряду", а "Лучшую кухню" завоевал ресторан доставки "Мир суши".
Победители в каждой номинации получат сертификат "Выбор Гурмана", подтверждающий любовь посетителей, высокое качество обслуживания и изысканность предлагаемых блюд.