Вчера прошел день качества продукции северского пищекомбината
В рамках подготовки к Всемирному дню качества, который отмечается ежегодно каждый второй четверг ноября, комитет потребительского рынка и защиты прав потребителей администрации города провёл День качества продукции муниципального предприятия “Северский пищекомбинат”. По информации пресс-службы администрации Северска, в нем приняли участие представители 35 предприятий розничной торговли и общественного питания нашего города. Ведущие специалисты пищекомбината рассказали о достижениях предприятия, отличительных особенностях выпускаемой продукции.
На сегодняшний день пищекомбинат производит хлеб, булочные, кондитерские и бараночные изделия, молоко и молочные продукты, а также пиво, сиропы, квас и фруктовые напитки. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает около 130 наименований, она сертифицирована, проходит ежедневный контроль в аттестационных лабораториях посредством комплексной системы управления качеством. Продукция Северского пищекомбината неоднократно становилась победителем на областных выставках “Здоровый образ жизни”, “Покупательские предпочтения” в Технопарке, а также в конкурсах, организованных городской администрацией: “Лучшее предприятие хлебопечения ЗАТО Северск”, “Лучшие товары Северска”.
Присутствующим были предложены для дегустации наиболее популярные среди жителей города сорта хлеба. Особо отмечены вкусовые качества хлеба “Подсолнечный”, фруктовых вод, «живого» пива, а также молочной продукции с различным содержанием жира. Кстати, сегодня основным конкурентным преимуществом продукции пищекомбината является именно отказ от использования искусственных консервантов и добавок, выпуск продукции на основе натурального сырья.
Участники мероприятия обсудили проблемы качества с потребительской точки зрения, высказали пожелания по увеличению ассортимента продукции и ее постоянного наличия в магазинах города, в том числе магазинах пищекомбината. Со стороны представителей предприятий общественного питания были высказаны пожелания усилить контроль за качеством вырабатываемых молокозаводом сметаны, творога и кефира, а также упаковки (пленки). Потенциальные посредники заключили ряд договоров с пищекомбинатом на поставку продукции.