Что мы едим?

Томские ветеринары задержали крупную партию контрабандного мяса. Под датской маркировкой обнаружена китайская свиная вырезка. Напомним, 7 месяцев назад, поставки мяса из Китая в Россию были запрещены из-за угрозы ящера и свиного бешенства.

Контрабандное мясо сейчас находится на специальном санитарном складе. Общий вес партии 3300 килограммов, стоимость - более полумиллиона рублей. Свинина расфасована в коробки с лейблом датской фирмы "Даниш кроуп".
Нелегальный товар был не хитро замаскирован. В коробках с датской маркировкой находились упаковки с китайскими иероглифами. Подделка, что называется, на дурака.
Пока ветнадзор название фирмы, на складе у которой и было обнаружено это мясо, не афиширует. Ветеринары говорят лишь, что это небольшое частное предприятие, и весь канал поставки теперь проверяется совместно с ОБЭП.
Как считают специалисты нелегальную свиную вырезку конечно никто не стал бы выкладывать на рынке. Но ее вполне могли использовать в переработке. Теперь судьба контрабандной партии решается. Скорее всего, оно будет уничтожено.
Между тем, и в томском животноводстве проблем хватает. Их сегодня обсудили на коллегии управления ветеринарии. В первую очередь - это безопасность кормов. По данным ветнадзора, в прошлом году 22% от всех кормов были некондиционными. Неудивительно, что численность скота у нас стремительно сокращается. Конечно, тут сказываются еще и экономические причины. Но за последние годы поголовье коров у нас снизилось на 64%. А когда нет собственного мяса, приходится его завозить из вне, и не всегда хорошего качества.