Сальмонеллез выявлен у 12 жителей Стрежевого после употребления готовой еды
Управление Роспотребнадзора по Томской области проводит эпидемиологическое расследование в связи с выявлением случаев острой кишечной инфекции в городе Стрежевой, сообщает агентство «Интерфакс-Сибирь» со ссылкой на данные ведомства.
«Поступили экстренные извещения на случаи острой кишечной инфекции. Пациенты были госпитализированы после употребления готовой еды, приобретенной в одном из магазинов города. У 12 человек лабораторно подтвержден сальмонеллез. На данный момент состояние пациентов стабильное», — говорится в сообщении.
В рамках эпидрасследования отобраны пробы готовой продукции и сырья, взяты смывы с поверхностей оборудования, организован осмотр и обследование сотрудников цеха готовой продукции магазина, взяты биоматериалы от заболевших людей.
Специалисты ведомства посетили магазин, где обнаружили многочисленное количество нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, в частности неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений объекта.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Томский Обзор».