18+
18+
РЕКЛАМА

Sweet Concept устроила для томичей новогоднюю «советскую» кондитерскую

Еда, Томские новости, еда томск рестораны кондитерская новости интересное куда сходить новый год Sweet Concept устроила для томичей новогоднюю «советскую» кондитерскую

Томская кондитерская студия Sweet Concept встретит этот Новый год в советском стиле. Команда проекта подготовила для посетителей не только ностальгический интерьер, но и тематические десерты.

«В этом году мы решили вернуться совсем немного в прошлое — в наши детство и юность. В моменты счастья, спокойствия и веры в будущее, которых нам сейчас так не хватает по самым разным причинам. То время нам казалось таким простым, и даже мелочи вызывали счастье!», — рассказал «Томскому Обзору» основатель кондитерской студии Sweet Concept Александр Коваль.

Для стилизация интерьера специально искали вещи того времени. Так, в заведении появились сервант с фарфоровым сервизом и хрусталем, телевизор, кресло с торшером, елка, украшенная гирляндой, которую команда проекта самостоятельно склеила из цветной бумаги.

«Мы хотели воссоздать ту атмосферу. И когда гости приходят, сразу отмечают наш декор, и говорят, что в их детстве или молодости было также. Ёлочные игрушки того времени мы долго искали. Нам важно, чтобы это были украшения той эпохи и обязательно стеклянные», — отметил управляющий Sweet Concept Александр Функ.

Фото: Татьяна Гуринович

В новогоднее меню вошли традиционный для советского праздничного стола торт «Наполеон», правда, в новом прочтении — с малиной, чизкейк «Часы» и торт «Символ года». Но гвоздь коллекции — фантастические тематические десерты в виде банки с красной икрой, бутерброда со шпротами, мандарина и мешка с подарками.

«Шоколадные наборы — с наполнением в виде бутылки „Советского шампанского“ и ёлочных игрушек, которые можно будет повесить на новогоднюю ёлку, а также сапога Деда Мороза. Будут ещё различные сладкие мелочи — печенье, конфеты, драже, „птичье молоко“», — рассказал Александр Коваль.

>>
Фото: Татьяна Гуринович

Сделать заказ новогодних десертов на праздничный стол можно уже сейчас, а попробовать некоторые из них — начиная с 20-х чисел декабря. Тематический ассортимент будет доступен в течение всего января. В дальнейшем его планируется постепенно выводить из продажи.

Новогоднее оформление интерьера также будет сохранено до конца первого месяца нового года.

«Обычно мы публикуем информацию о том, что планируем менять оформление и даем нашим гостям возможность успеть окунуться в новогоднюю атмосферу в кондитерской», — отметил Александр Функ.

Фото: Татьяна Гуринович

Кроме того, команда проекта сняла традиционное видео, посвященное обновленному интерьеру и новым десертам. Его стилизовали под празднование Нового года в советские годы.

«Все, кто участвовал в съёмке — наши хорошие друзья и близкие люди. В отличии от нашего прошлогоднего ролика, который мы снимали, наверное, часов 10, съёмки этого новогоднего фильма заняли от силы четыре-пять часов. Было весело, оказалось интересно представить себя на месте наших родителей и окунуться в ту атмосферу», — рассказал Александр Коваль.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Томский Обзор».

Томские новости

Мошенники украли у томского пенсионера 850 тыс. рублей и оформили на него кредит

6 февраля 2023
Томские новости

Независимый книжный «Догма 80» приглашает томичей помочь с разбором книг

28 января 2023
Томские новости

Томичей приглашают выбрать столицу Тотального диктанта — 2023

19 января 2023
Томские новости

Площадь природоохранных территорий заповедника «Васюганский» увеличилась почти на 120 тыс. га

23 января 2023
Томские новости

В Томске открылась выставка кофейных стаканчиков

3 февраля 2023
Томские новости

Сбер и МФЦ «Мои документы» расширяют территорию оплаты госпошлины и услуг ЖКХ

6 февраля 2023
Томские новости

В Томске волонтеры проверяют график движения маршруток

2 февраля 2023
Томские новости

В Томске пройдет благотворительная книжная ярмарка

19 января 2023
Томские новости

Томичам покажут документальный фильм о Дэвиде Боуи

12 января 2023