Томские ученые модифицируют гриб шиитаке для лечения рака
Специалисты кафедры физиологии растений и биотехнологии Биологического института ТГУ изучают технологии культивирования гриба шиитаке, а также возможности его генетического изменения для лечения онкозаболеваний, сообщает пресс-служба вуза.
«Штамм шиитаке, который мы выращиваем в нашей лаборатории, был специально привезен в Томск из США в 2007 году. Мы изучаем разные способы культивирования этих грибов: например, воздействие на них селективным светом разной длины волны — или зеленым светом — может привести к увеличению биомассы», — рассказала заведующая кафедрой физиологии растений и биотехнологии ТГУ Ольга Карначук.
Воздействие на растения зеленым светом является одной из традиционных для кафедры научных тем, и недавно работа томских ученых была опубликована в авторитетном британском научном журнале Biotechnology Letters. Сейчас в лаборатории намерены получить генетически измененные грибы шиитаке — для проведения этого исследования в рамках мегагранта правительства России в Томск приедет специалист из Швеции.
«Если нам посчастливится повысить содержание и активность каких-то компонентов — допустим, тех, которые способны действовать на раковые новообразования, — это, несомненно, будет иметь практическое значение для медицины», — говорит Ольга Карначук.
Кроме шиитаке, биологи ТГУ ведут исследования еще трех грибов, распространенных в Азии: мийитаке, ганодермы и рейши.
Шиитаке (lentinula edodes) — ценные грибы, которые широко распространены в Азии, на Тибете и в Китае как пищевой продукт и лекарственное сырье. Считается, что шиитаке обладает сильными целебными свойствами и может применяться, в частности, для лечения опухолевых заболеваний и укрепления иммунитета.
Кафедра, где проводятся исследования, была открыта в 1923 году по инициативе профессора Василия Сапожникова и в то время носила название «Физиологии и анатомии растений». При кафедре открыты научно-исследовательские лаборатории «Биотехнологии и биоинженерии» и «Биохимии и молекулярной биологии». На основе разработок специалистов кафедры реализованы проекты по очистке сточных шахтных вод с помощью микроорганизмов (партнер — ОАО «Сибирский антрацит», Новосибирская область) и по очистке газа от меркаптана (рассматривается одной из томских дочерних компаний «Газпрома»). Кроме того, более двадцати лет на кафедре получают клубни безвирусного картофеля, которые охотно покупают дачники.