На томском племзаводе "Заварзино" запускается цех по переработке молока
1 декабря 2011 / Томский Обзор / Фото: Томский Обзор
На томском племзаводе "Заварзино" запускается цех по переработке молока, сообщает пресс-служба администрации Томского района.
В цехе, который обошелся предприятию в 35 млн. рублей, будут производить молоко, кефир, сметану и сливки. В дальнейшем, по словам директора ООО "Племзавод "Заварзино" Василия Журавлева, планируется наладить и выпуск йогурта.
Высокотехнологичное немецкое оборудование, установленное в цехе, позволяет практически полностью автоматизировать производство. Планируется перерабатывать 20 тонн сырья в смену. На обслуживании будут задействованы 6 операторов.