Томские школьные пищеблоки во время паводка будут готовить горячую пищу для эвакуированных

Горячие обеды для эвакуированных и оставшихся в зонах подтопления людей будут готовить пищеблоки школ Томска и Комбинат школьного питания – их мощности позволяют обеспечить полноценным питанием до 10 тысяч человек в сутки, сообщает пресс-служба мэрии.

Кроме того, сформирован запас продовольственных продуктов на случай возможной чрезвычайной ситуации. Так, запас продуктов, созданный на базе муниципального магазина №204, рассчитан на обеспечение 1 100 человек горячим питанием в течение суток. В минимальный продуктовый набор входят хлеб (или сухари), мясные, рыбные, молочные консервы, крупа, овощи, чай, минеральная вода. Резервы магазина позволяют при необходимости увеличить запас продовольствия более чем в 3 раза.

В случае экстренной ситуации на отпуск продуктов предприятию потребуется не более 40 минут, в том числе и в ночное время. Кроме того, пищеблок магазина, в случае возможной чрезвычайной ситуации, как и школьные пищеблоки, будет использоваться для приготовления горячих блюд, а в столовой планируется организовать питание спасательных бригад.