В среду в Томске состоится областной Чемпионат по хлебопечению

В среду, 24 сентября, в 10 часов в здании хлебокомбината "Предтеченская мельница" по адресу: пос. Предтеченск, ул. Мелиоративная, 27/2, состоится открытие областного Чемпионата по хлебопечению, сообщает пресс-служба обладминистрации.

Чемпионат проводится с целью повышения престижа профессии, роста профессионального мастерства работников хлебопечения Томской области, расширения обмена опытом и определения перспективных направлений развития хлебопекарной и кондитерской отраслей.

Организаторами чемпионата выступают департамент потребительского рынка администрации Томской области и некоммерческое партнерство "Томская Гильдия пекарей и кондитеров". В чемпионате примут участие команды предприятий и организаций Томской области.

Подведение итогов чемпионата и демонстрация готовых изделий, а также домашнего задания – декоративной выпечки по тематике "Год семьи" - пройдут на областной выставке-ярмарке "Праздник хлеба" 26 сентября. Она состоится на территории ОАО "Томский областной сельскохозяйственный торговый дом".