Гости Дней Германии знакомятся с томским пивным производством
Сегодня в 10.00 и 13.00 на ОАО "Томское пиво" проходят экскурсии для участников Дней Германии в Томске, а также последующая дегустация продукции завода. Познакомиться с томским пивоваренным заводом изъявили желание порядка 30 человек, в том числе и немецкие гости, и томские студенты, принимавшие участие в научно-практической конференции.
Интерес к производству у гостей из Германии появился уже давно - еще в 2004 г. на заводе побывали депутат Бундестага, председатель Комитета международных связей Фолькер Рюэ, а также Генеральный Консул Генерального консульства Германии в Новосибирске Михаэль Грау. Пивоварня оснащена, в основном, именно немецкой техникой, здесь также периодически работают специалисты из Германии, в том числе и для обучения персонала завода. Основатель завода Карл Крюгер, напомним, также был прусским подданным, поэтому связи пивоварни с Германией прочны и не случайны. Установка передового технического оснащения и модернизированное производство были в числе приоритетных направлений развития производства как 100 с лишним лет назад, так и сейчас.
Пиво на практически все мероприятия Дней Германии в Томске, поставляло именно ОАО "Томское пиво", как официальное предприятие-участник празднеств - в частности, на Октоберфест и прием у Генерального Консула Германии Михаэля Грау. Сегодня томская пивоварня является самостоятельным предприятием с исключительно российским капиталом и относится к средним по размеру и по занимаемым объемам рынка пивоварням. Среди крупных пивоварен, независимых осталось только две - "Красный Восток" и "Очаково".
NB: По мнению главного технолога "Балтика-Ростов" Дениса Токмакова, у небольших региональных пивоварен все-таки есть перспективы развития. "У них есть свои преимущества перед крупными производителями, например, опыт работы на данном конкретном рынке", - отметил Денис, отвечая на вопрос "Томского Обзора", заданный на интернет-конференции на сайте Союза Российских Пивоваров. Подробности о том, что сейчас происходит на заводе - как он выглядит и работает, читатели "Томского Обзора" смогут прочитать и увидеть в ближайшие сутки.