Постный гид. 12 томских заведений с постным меню

С 11 марта по 27 апреля проходит Великий пост. В это время в меню кафе и ресторанов можно обнаружить довольно много интересных позиций: от простых постных щей до разнообразных котлет из круп.

В нашем материале мы собрали несколько заведений, где можно сытно и вкусно пообедать постно-веганскими блюдами.

Адрес: пр. Ленина, 55.

Постное спецпредложение включает такие блюда, как суп-пюре из картофеля со шпинатом, кус-кус с соевым мясом и хумусом из зеленого горошка, овощной салат из кольраби и свеклы. В Инстаграме заведения сообщается, что если новинки придутся гостям по вкусу, то они могут перекочевать в основное меню.

Адрес: пл. Ленина, 10.

Блюда для Великого поста в ресторане имеют грузинский колорит: к примеру здесь можно пообедать хинкали с картофелем и печеным чесноком или лобиани (лепешка с фасолью).

Адреса: пр. Ленина, 132; пр. Ленина, 80; пр. Фрунзе, 61; просп. Кирова, 5А.

В своем меню кофейни обещают широкий выбор блюд, в том числе и завтраков, обедов и ужинов. Один из сытных обедов: хумус с овощами и цельнозерновыми хлебцами.

Адрес: пер. Кооперативный, 2.

Для своих гостей, соблюдающих пост, ресторан подготовил небольшое вегетарианское меню. В нем позиций не очень много, но есть интересные. Наиболее загадочная — цветная капуста в трех текстурах.

Адрес: ул. Белинского, 18.

В кафе небольшое постное меню, но в нем есть довольно интересные варианты: например, пшенные котлеты с карри или рисовые зразы с грибами.

Адрес: пл. Ленина, 11.

Здесь гостям предлагают, в основном, простые блюда: каша гречневая с корнеплодами и шампиньонами или картофель, обжаренный со шпинатом. Не обошлось и без экзотики: сыр тофу с овощами в азиатском стиле или хумус с овощами и подсушенными ломтиками лаваша.

Адрес: ул. Гагарина, 2.

В постном меню кафе найдутся различные варианты постных котлет: нутовые, картофельные, морковные. А также большой выбор салатов из свежих овощей.

Адрес: пр. Ленина, 121.

Здесь в постном меню представлены итальянские блюда, слегка переосмысленные, с добавлением овощей. Интересным предложением являются веганские латте трех разных вкусов: лемонграсс, куркума и гречневый латте с финиками.

Адрес: ул. Набережная реки Ушайки, 16.

В пост своим гостям ресторан предлагает грибной супчик, ризотто из ячменя с соевым творогом, а также овощные салаты и салат с тыквой сю-вид.

Адрес: ул. Советская, 45.

Постное меню достаточно обширное, туда включены также и некоторые горячие блюда с рыбой и морепродуктами. Можно выбрать и более простые варианты: запеченный картофель с капустой и суп-пюре из цветной капусты и брокколи.

Адрес: пер. Нахановича, 9.

Здесь в постном меню сделан упор на витаминные овощи и сытные крупы. К примеру, в ресторане подают салат с булгуром и зеленью под названием табуле. К блюду добавляется фалафель и семена льна.

Адрес: пр. Ленина, 46.

В постном меню представлено несколько овощных салатов, в том числе: теплый салат с овощами гриль и грибами под соусом «песто», есть супчики и постный борщ. Найдется и кое-что для любителей десертов: шоколадный постный торт и кекс апельсиновый с клюквенным соусом.

Текст: Алина Малютена