С пылу с жару.
Где поесть блинов на Масленицу?
Масленичная неделя в этом году проходит с 4 по 10 марта. В это время особенно хочется тепла и солнца, а еще — вдоволь наесться традиционных угощений.
Мы составили список томских заведений, которые в свое основное меню включили блинное спецпредложение.
Сеть кофеен «Буланже»
Адреса: пр. Ленина, 132; пр. Ленина, 80; пр. Фрунзе, 61; просп. Кирова, 5А
Своим гостям в кофейнях предлагают 29 начинок: 15 сладких и 14 сытных. А также специально к масленичной неделе был создан блинный торт с лососем и пикантным соусом. Кстати говоря, в своем Инстаграме они проводят конкурс лучших блинных рецептов.
Ресторан «Пряности&Радости»
Адрес: пл. Ленина, 10
Новый ресторан порадует несколькими видами начинок для блинов. Есть как традиционные: варенье, сметана и малиновый соус, курица; так и экзотические, вроде бычьих хвостов. 10 марта ресторан приглашает гостей на праздник Широкой Масленицы.
Ресторан «Кухтерин»
Адрес: пер. Нахановича, 9
Здесь акцент сделан не на обилии начинок, а на самих блинчиках. В официальном аккаунте ресторана в Instagram нам обещают «блинчики пшеничные, крапивные, гречишные, овсяные», а также с припёком и фаршированные.
Ресторан «Река 827»
Адрес: пер. Кооперативный, 2
В ресторане можно попробовать несколько видов горячих блинчиков по традиционным и авторским рецептам от шефа. Каких именно не уточняется, но спецпредложение на масленичную неделю с аппетитными фото можно найти в их Instagram.
Ресторан «Марле Буа»
Адрес: пл. Ленина, 11
Своим гостям ресторан предлагает несколько начинок на выбор, сладкие и сытные. К примеру, здесь удастся попробовать блинчик с муссом из подкопченного лосося и сладкий блин с соусом «Сабайон» и апельсином.
Кафе LETO
Адрес: ул. Гагарина, 2
В кафе масленичное угощение также подают с несколькими разновидностями начинок: блинчик с языком, шампиньонами и сливочным сыром, гречневые блинчики с куриной печенью. А под звездочкой упоминается, что любой блин можно сделать gluten free.
Ресторан «Карл у Клары»
Адрес: пр. Кирова, 51б
Здесь выбор начинок не слишком большой: можно взять блин с маслом, со сметаной или с домашним вареньем. Подаются блинчики к бизнес-ланчу.
Кафе Double Coffee
Адрес: ул. Нахимова, 2
Здесь блинные начинки довольно разнообразны, и они сложносочиненные: например, в кафе можно пообедать блином с куриным филе в шпинатном соусе, пряной паприкой, цуккини и сливками.
Кафе Pastamama
Адрес: пр. Ленина, 121
В кафе предлагают разные формы традиционного масленичного угощения: здесь вам и пицца-блин, и блин-бургер, и блин-штрудель с карамельным яблоком.
Кофейня «ШоколадЪ»
Адрес: пр. Ленина, 46
Гостям кофейни до конца недели предложат несколько вариантов блинных начинок. Сытные блинчики: с жюльеном, с ростбифом, с лососем; и сладкие: с бананами в карамели и просто блинчик со сгущенкой или сметаной на выбор.
Кафе Baba Roma
Адрес: ул. Говорова, 38
Здесь блинчики подаются по одному на порцию, есть несколько начинок на выбор: мяса, ветчина и сыр, печень, творог, брусника.
Кафе «Багет-Омлет»
Адрес: пр. Ленина, 55
В кафе подготовили небольшое блинное спецпредложение для своих гостей. Можно выбрать просто классические блинчики с добавкой в виде сметаны, меда или клубничного соуса. А можно выбрать из четырех видом начинки. Довольно интересный вариант, к примеру, блины с творожно-ореховым муссом.
Вегетарианское кафе «Радхика»
Адрес: пер. Плеханова, 5А
Кафе предлагает вегетарианские блинчики с разными начинками. Есть сладкие блинчики с фруктами, а также с мягким сыром и кокосовой стружкой. Еще здесь можно попробовать блинчики с черносливом и курагой. Из несладких вариантов — блины с тофу, с овощами и мягким сыром.
Текст: Алина Малютена