Панкейки, красная икра и каша кон-жи.
Где вкусно позавтракать в Томске

У всех утро начинается по-разному. Кто-то просыпается пораньше, чтобы успеть пробежаться перед работой, кто-то не может сползти с кровати без литра кофе, а кто-то размышляет, чем бы перекусить перед началом длинного рабочего дня.

Чтобы спасти город от подгоревшей глазуньи или сделанных на скорую руку бутербродов, рассказываем чем и где можно позавтракать в Томске.

Кофейня ProCofe, пр. Ленина, 100

Когда приходить на завтрак: в течение всего дня

Меню завтраков радует разнообразием: здесь есть и сэндвичи, и несколько видов омлетов (например, с рататуем или с рубленым мясом) и классические драники со сметаной. Для почитателей медленных углеводов найдутся самые разные каши: пшённая, овсяная, гречневая, манная, кукурузная — каждый день разная.

Приятный момент — на завтраки действуют скидка 30%: в будние дни с 10:00 до 12:00, в выходные — с 10:00 до 13:00.

Главной особенностью, по словам владельцев заведения, является сильная контактная зона персонала кофейни с гостями — они для ProCofe всегда на первом месте. Здесь могут даже ввести новое блюдо в меню, учитывая пожелания посетителей или пойти на уступки в стандартах обслуживания.

Для тех, кто не привык к быстрому и шумному началу дня, Procofe — тихое и уютное место, где можно поговорить в спокойной обстановке под приглушенную французскую музыку.

Меню

— Сэндвич с языком — 95 рублей
— Омлет с рататуем — 130 рублей
— Оладьи картофельно-сливочные — 120 рублей
— Сырники с апельсиновой цедрой — 80 рублей
— Американо (180 мл) — 90 рублей
— Капучино (180 мл) — 110 рублей
— Черный чай «Моя прекрасная леди» (300 мл) — 90 рублей
— Зеленый чай Hyleys (300 мл) — 70 рублей

Кофейня «Пралине», ул. Герцена, 26

Когда приходить на завтрак: с 8:00 до 12:00 в будние дни и с 10:00 до 14:00 — в выходные

Завтраки в «Пралине» подойдут, пожалуй, даже самым привередливым: здесь есть и постное, и фитнес-меню, и комплексные завтраки из разных стран (чего стоит только «Финский завтрак» с малосольной семгой и салатом из молодой моркови), и традиционные тосты и омлет, и даже завтрак «Сибирский» для истинных томичей — с красной икрой и мясом.

Те, кто следит за фигурой и питанием, найдут здесь творог с добавками или различные каши, которые по желанию можно приготовить на воде, а также «Фитнес-завтрак» — перепелиные яйца, свежие овощи — в общем, все, чего душа на правильном питании просит.

В выходные заведение обещает к завтраку еще и развлечения: мастер-классы и игротеку.

Меню

— Тосты с красной икрой — 130 рублей
— Завтрак «Сибирский» (бутерброды с красной икрой, тортилья с мясом и свежие овощи) — 190 рублей
— Завтрак «Нью-Йорк» (глазунья с беконом, сосиской-гриль, помидорами черри и жареной картошечкой с тостами) — 180 рублей
— Сырники со сметаной или сгущенным молоком — 100 рублей
— Капучино (150 мл) — 95 рублей
— Американо (150 мл) — 85 рублей
— Черный чай «Ассам Меленг» (0,5 л, чайник) — 150 рублей
— Зеленый чай «Грин Гималайан» (0,5 л, чайник) — 150 рублей

Кондитерская TORTA, ул. Фрунзе, 98

Когда приходить на завтрак: с 8:00 до 20:00

Это место понравится тем, кто предпочитает на завтрак панкейки: здесь есть американские блинчики с маком, с конфетами Maltisers, с бельгийским белым шоколадом и малиной, с домашней карамелью и грецким орехом… Запивать все эти чудеса можно банановым латте, имбирным чаем с маракуйей или цитрусовым рафом. Конечно, есть и классические виды чая и кофе.

Наслаждаться всем этим можно на мягком диване у большого окна. А для тех, кто предпочитает «здоровые» завтраки, TORTA предлагает домашнюю гранолу с молоком или йогуртом — популярный перекус из овсянки, орехов и меда. Еще можно взять сеты как в бизнес-ланчах или захватить завтрак с собой.

Меню

— Рисовая, пшенная, овсяная каши — 80 рублей
— Гранола собственного приготовления с молоком или классическим йогуртом — 150 рублей
— Домашние творожники с домашним клубничным или вишневым вареньем — 150 рублей
— Панкейки с разными добавками — 150 рублей
— Сет большой (кофе XL, каша дня и панкейки на выбор) — 330 рублей
— Капучино (180 мл) — 120 рублей
— Американо (200 мл) — 140 рублей
— Черный классический чай (500 мл) — 90 рублей
— Горячий шоколад (50 мл) — 150 рублей

Кафе китайской народной кухни «Дыхание вока», пр. Ленина, 22

Когда приходить на завтрак: с 10:00 до 12:00

Место, где можно найти завтрак, с которого начинает день почти четверть населения Земли. Гости «Дыхания вока» могут попробовать несладкую китайскую кашу для завтрака кон-жи — она варится из риса, но на бульоне и с мясом (обжаренной курицей) — отличный вариант для тех, кто привык как следует «заправляться» сутра. Кон-жи подается с несладким пончиком под названием «Ю тяо».

Кроме того, здесь можно взять традиционные китайские яйца с помидорами и зеленью, приготовленные на воке — в отличие от каши, они сладковаты, благодаря приправе «У сань мянь». В качестве напитков к обоим блюдам хорошо подойдут как традиционный зеленый чай, так и классический американо.

В общем, если вам хочется нестандартного, но сытного завтрака, обязательно загляните в «Дыхание вока».

Меню

— каша «кон-жи» (рисовая каша на мясном бульоне, с добавлением обжаренной курочки, подаётся с несладким пончиком «ю тяо») — 70 рублей за порцию в 200 гр
— традиционный китайский завтрак: яйца с помидорами — 80 рублей за порцию в 280 гр
— зелёный чай, пакетированный (стакан) — 15 рублей
— чай листовой «Те Гуанинь» (чайник 0,5 л) — 60 рублей
— кофе «Американо» (стакан 200 мл) — 30 рублей
— кофе «Капучино» (стакан 200 мл) — 50 рублей

Текст: Евдокия Шеламова