Пищевой комбинат "ЛАМА" официально объявляет о начале процедуры ребрендинга
Кампания по проведению ребрендинга под девизом "ЛАМА" В НОВОЙ УПАКОВКЕ!" стартовала с августа 2011 и продлится до конца года. В ходе ребрендинга Комбинат планирует не только обновить логотип, ввести единый фирменный стиль и новые варианты упаковок, но и существенно расширить ассортиментный портфель в разных ценовых сегментах. Проведению ребрендинга предшествовали масштабные маркетинговые исследования, в которых приняли участие более 3 тысяч томичей, выразивших свои пожелания относительно оформления, ассортимента, вкуса и цены как классических "хитов продаж", так и планируемых "новинок".
- В следующем году компания "ЛАМА" и Пищевой комбинат в ее составе отметит свой 20-летний юбилей. На протяжении всех этих лет наш фирменный стиль оставался практически неизменным, хотя за это время мы преодолели большой и сложный путь. Выстроили собственную торговую розничную сеть, организовали серьезное пищевое производство, выпускающее до тысячи наименований мясных полуфабрикатов и деликатесов, лепной, колбасной и другой продукции. Сегодня Пищевой комбинат "ЛАМА" - это современное предприятие, чьи возможности позволяют полностью обеспечивать потребности фирменной розничной сети и быть одним из основных поставщиков пищевых продуктов на рынок Томска, - говорит Анатолий Алейников, директор Пищевого комбината "ЛАМА". - С течением лет менялись не только мы, но и конкурентная среда на рынке, и, конечно, сознание потребителей, их критерии выбора любимых продуктов. Cтремление к повышению лояльности покупателей, удовлетворению их запросов, необходимость привести в соответствие форму и содержание и стали "отправной точкой" для начала ребрендинга.
Было Стало
Новый облик, разработанный ведущими российскими специалистами, призван стать визуальным воплощением ценностных ориентиров, являющихся приоритетными для Пищевого комбината "ЛАМА". В первую очередь, это высокое качество, натуральность продукции, постоянное стремление к совершенствованию и динамичному развитию. Приверженность этим принципам теперь зрительно подтверждена преобразившимся логотипом: он приобрел более насыщенные тона и дополнился зеленым листком, ассоциирующимся у большинства людей с природной чистотой, свежестью, обновлением и ростом.
ИДЕОЛОГИЯ КАЧЕСТВА: ОТ СЫРЬЯ - ДО УПАКОВКИ
"С первых дней своей работы мы используем только качественные ингредиенты, закупаемые напрямую у производителей – ведущих сибирских животноводческих и растениеводческих хозяйств, птицефабрик, мукомольных комбинатов, – объясняет Анатолий Алейников, - контроль над качеством входящего сырья осуществляется как собственной сертифицированной ветеринарной лабораторией, так и независимыми экспертными организациями. Для производства пельменей, всего спектра мясных полуфабрикатов и колбас мы используем только прошедшее двойной ветеринарный контроль охлажденное мясо".
Предусмотренные ребрендингом принципиальные изменения в оформлении и упаковке готовой продукции – следующий шаг реализации новой политики.
Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов Пищевого комбината "ЛАМА" производится теперь по новой технологии с использованием газовой среды, исключающей проникновение кислорода и бактерий, продлевающая тем самым свежесть продукции. Для фасовки этих продуктов используются только прозрачные контейнеры – треи, что позволяет покупателю оценить внешний вид содержимого.
Кроме того, комбинат намерен существенно увеличить долю изделий, упакованных в натуральные оболочки и свести к минимуму использование типографской краски на искусственных оболочках, что позволит избежать попадания лишней "химии" в продукт. Всю информацию о составе колбас сейчас можно прочитать на наклеенных бумажных этикетках, текст которых стал более подробным и оформлен крупным шрифтом для удобства покупателей. На каждой этикетке обозначен телефон "горячей линии" качества: 200-500, по которому покупатели смогут задать свои вопросы и высказать пожелания.
Постоянная "живая" обратная связь со своими покупателями – один из базовых принципов работы Пищевого комбината. Изучив предпочтения томичей, было принято решение о выводе на рынок двух новых продуктовых линеек.
Было Стало
СИБИРСКИЕ ТРАДИЦИИ И ЕВРОПЕЙСКАЯ ИЗЫСКАННОСТЬ
Одна из них получила название "Сибиряков". Это линейка традиционных продуктов с полюбившимися вкусами, рассчитанных на любой семейный бюджет. Покупателям будет предложено около 30 наименований лепной продукции, порядка 40 видов колбас и мясных полуфабрикатов. Этот бренд характеризуется применением классических рецептур, отвечающих вкусам любителей простой, здоровой еды в духе исконных сибирских традиций.
Вкусы тех, кто выбирает для своего стола продукты только экстра-класса, призвана удовлетворить премиальная линия. Для выпуска изделий премиум-сегмента будут использоваться специально закупленное новейшее производственное оборудование, ингредиенты высочайшего качества, эксклюзивные натуральные добавки и специи.
Важной составляющей идеологии нового бренда станет его велнесс-направленность. Эти продукты, в первую очередь, предназначены для тех, кто тщательно заботится о своем здоровье, следуя принципам сбалансированного, правильного питания. Они по достоинству оценят колбасы с пониженным содержанием холестерина, пельмени с начинкой из 100% белого куриного мяса, деликатесы с минимальным содержанием соли и специй. Попробовать полезные новинки смогут все желающие, благодаря небольшим, начинающимся от нескольких кусочков, объемам фасовки.
АКТУАЛЬНАЯ КЛАССИКА
Несмотря на введение двух новых продуктовых линеек, лидером по объемам выпускаемой продукции, по-прежнему останется бренд "ЛАМА".
"Колбасы, мясные полуфабрикаты, пельмени, вареники, блинчики и сосиски, выпускавшиеся под этой торговой маркой и особенно полюбившиеся томичам, сохранят свои наименования и по-прежнему останутся на прилавках. Это наша классика. А классика, как известно, никогда не выходит из моды. Но их внешний облик изменится, став более ярким и современным, дополнившись новым логотипом Пищевого комбината", – говорит директор департамента маркетинга ПК "ЛАМА" Ирина Паушкина. - Легко найти любимые продукты покупателям в магазинах собственной торговой сети помогут продавцы-консультанты и специальные указатели. Во всех остальных торговых точках появились плакаты и информационные листовки, работают промоутеры. Кроме того, с любым вопросом наши покупатели всегда смогут обратиться к специалистам интерактивной "горячей линии".
Ассортиментный ряд ключевой торговой марки, являющейся визитной карточкой "ЛАМы", тоже пополнится новинками: блинами с начинкой из абрикосового джема, пельменями с бараниной, биточками, тефтелями и колбасами из мяса курицы. Как показали маркетинговые исследования, большинство покупателей из всех видов мяса сегодня отдают предпочтение именно куриному как более полезному, диетическому и доступному по цене. Стремясь удовлетворить запросы клиентов, "ЛАМА" намерена развивать "куриное" направление во всех трех своих продуктовых линейках.
Еще одно важное нововведение: перед тем, как выпустить на рынок новый продукт, Комбинат будет проводить предварительные дегустации среди покупателей, и только с их одобрения принимать решение о начале производства.
В поддержку ребрендинга пройдут многочисленные промо - акции, конкурсы, развернута масштабная рекламно – информационная кампания в СМИ. Но, как особо подчеркивает руководство Пищевого комбината "ЛАМА", затраты по смене имиджа и продвижению новых позиций, будут осуществлены исключительно за счет оптимизации внутренних издержек, совершенствования процессов управления и логистики, и не приведут к увеличению стоимости продукции.