Обладминистрация перед саммитом обошла «дозором» заведения томского общепита

Томск продолжает готовиться к саммиту. Естественно, что в программу мероприятий, которые необходимо будет осуществить 26-27 апреля, кроме непосредственно деловых и культурных событий, войдут и весьма прозаические – например, обеды и ужины.

Сегодня первый заместитель губернатора Томской области Вячеслав Наговицын провел очередное заседание оргкомитета по подготовке к российско-германским консультациям на высшем уровне. На совещании начальник областного департамента потребительского рынка Александр Таловский сообщил, что уже определены 14 ресторанов, где пройдут встречи министров России и Германии. В ближайшее время в Томск приедет эксперт из Германии, который проведет тренинги и семинары по обслуживанию и кухне.

Накануне представители областной администрации провели своеобразные «рейды» по заведениям томского общепита, которые будут удостоены чести принимать у себя высоких гостей самого разного ранга и видов деятельности в дни апрельских германо-российских межправительственных консультаций на высшем уровне.

В частности, в пятницу, 24 марта небольшая комиссия под предводительством главы Департамента государственной службы и административной реформы Валерия Курбатова посетила джаз-кафе «Underground». По словам главного специалиста Комитета торговли и производства потребительских товаров Нины Комисаровой, суть подобных обходов сводится к следующему:

- Это ознакомительное посещение предполагаемых заведений, куда во время саммита мы можем пригласить гостей для неформального общения. Критерии выбора - прежде всего, хорошая кухня, место расположения – центральная часть города, безусловно, дизайн, и, конечно же, качество обслуживания. Список гостей, которые появятся в этих точках во время саммита, велик - от федеральных министров до представителей бизнес-элиты.

- А кто уже вошел в число заведений, кому повезло обслуживать гостей 26-27 апреля?

- У нас большой список заведений, в частности, это рестораны «Пармезан», «Славянский базар», «Вечный зов» и другие точки общественного питания. Для того, чтобы появилась возможность утвердить окончательный список, мы сейчас и посещаем предприятия, встречаемся с их руководителями и директорами. Потому что это очень важно – создать для гостей уют, ощущение комфорта, и конечно, хорошее впечатление о нашем городе.

В «Underground`e» комиссия ознакомилась с меню, пообщалась с владельцем заведения Олегом Усенко, выяснив, кто обычно бывает в джаз-кафе, довольны ли кухней и обслуживанием остаются гости, и чем вообще интересно заведение для визитеров. Даже уделили несколько минут просмотру огромного представительского альбома, ведущего летопись джазовых концертов в кафе, ну и конечно, не оставили без внимание состояние туалетных комнат, которые, как известно, не в последнюю очередь характеризуют любое заведение. Продегустировать меню, ввиду занятости, представители администрации на этот раз отказались, но запланировали мероприятие «на будущее».

Говорят, что в осмотре томских заведений планировал принять личное участие и губернатор, но плотный график перед саммитом не позволяет ему реализовать эти планы.