Каравай, чак-чак и хуплу: под Томском пройдет фестиваль вкусной выпечки

Недалеко от Томска в субботу, 6 августа пройдет фестиваль вкусной выпечки. Ярмарку-фестиваль «Хлеб всему голова» устраивают в селе Октябрьское. Обещают, что на неё соберутся лучшие пекари и пекарни района.

Фестиваль пройдет уже в четвертый раз, в этом году организаторы делали упор на разнообразие угощений: кроме русских караваев, на дегустации ожидаются среднеазиатский чак-чак, украинские пампушки и хуплу – чувашский праздничный пирог, который готовят только по особенным случаям.

Соревнование хлебопеков будет проходить в нескольких номинациях: 

• «За лучшую выставку хлебобулочных изделий» - мини-пекарни продемонстрируют изобилие своей продукции;
• «За лучшее национальное  хлебобулочное  изделие» - здесь будет представлена выпечка различных народов мира, которую нужно не только вкусно приготовить, но и подать согласно тем или иным традициям;
• «За лучший хлебный напиток» - квасники угостят зрителей и жюри несколькими сортами этого напитка;
• «Юный кондитер» - самые маленькие участники в возрасте от шести лет покажут свои рецепты пирожных и тортов;
• «С пылу с жару» - конкурсанты испекут блинчики с припеком, сытными и сладкими начинками;
• «Семейное блюдо» - кулинарные династии поделятся своими излюбленными семейными рецептами, которые передавались из поколения в поколение.

Помимо гастрономической части фестиваля, для гостей готовят развлекательную программу - выступления местных коллективов и мастер-классы в лавке мастеров. Там научат создавать обереги, изделия из соленого теста и познакомят с техникой декупажа.

Начало фестиваля в 12.00 6 августа.

Адрес: Томский район, с. Октябрьское, ул. Ласточкина, 11 (площадь Дома культуры). 

Октябрьское — село в Томском районе Томской области, расположено в 52 км от Томска. Добраться до села можно автобусами - ежедневно от автовокзала в направлении с. Октябрьское отходят несколько автобусов по маршрутам Томск - Октябрьское №156-К, Томск — Военный городок Том №503, Томск — Александровское №156