18+
18+

Как делать суши без рисового уксуса

23 июля 2021

Если вы пользовались услугами доставки суши на дом https://kotosushi.com.ua/dnepr, то знаете особый вкус этого блюда, секрет которого заключается не только в использовании лосося, креветок, но и в приготовлении риса. Японцы добавляют в него рисовый уксус, который не только придает пряно-кислый вкус, но и защищает рыбу от преждевременной порчи, тем самым предотвращая отравление человека.

Рисовый уксус стимулирует выработку желудочного сока, улучшая процесс пищеварения в желудке. Кроме этого, ароматическая пряная жидкость придает вязкость рисовой массе, не позволяя ей распасться.

Этот необходимый компонент не всегда присутствует на полках наших магазинов. Но некоторые хозяйки не посчитали это поводом, чтобы отказаться от приготовления суши, и нашли альтернативные варианты. К ним относят лимонный сок, яблочный, виноградный уксус. Рассмотрим приготовление риса без уксуса с добавлением лимонного сока.

Рис отваривают в течение 15 минут. Всыпают сахар, соль, закрывают крышкой и выдерживают 20 минут. Проверяют массу – она должна быть не рассыпчатой и липкой. Берут лимон, выжимают сок и поливают им рис.

В другом варианте берут по 2 столовые ложки воды и сока лимона, добавляют чайную ложку сахара и пол чайной ложки соли. Смесь размешивают и заливают ей рис.

И все-таки, если вас не устраивает заменитель рисового уксуса, лучше воспользоваться доставкой суши.

Почему следует прибегнуть к услугам КотоСуши

Существуют следующие причины, чтобы воспользоваться услугами компании «КотоСуши»:

  1. Здесь можно заказать суши и другие блюда японской кухни.
  2. Приготовлением пищи занимаются профессиональные повара, соблюдающие технологию и точную рецептуру.
  3. Используются свежие натуральные продукты.
  4. Суши предлагаются с бесплатной доставкой при скачивании и установке специального приложения на мобильный телефон. Вы получите бесплатно суши, если вы находитесь в черте, выделенной на карте зеленым цветом. Одно необходимое условие – заказ должен быть на сумму не менее 200 грн.
  5. Не используется пластик для упаковки – только картон и бумага.
  6. Оперативная доставка – курьер на электроскутере доставит заказ максимум через 39 минут после оформления заявки.

Чтобы заказать суши с доставкой, вам не надо выходить из дома – достаточно позвонить по контактному телефону или оставить заявку на сайте. Заказ оперативно собирается и отправляется к вам.