Какая польза оливкового масла для организма человека

Пользу оливкового масла признал сам Гиппократ. Уже в то время открылось позитивное влияние масла из оливок на сердечно-сосудистую систему и работу желудка.

В составе оливкового масла много полезных кислот: Омега-6, стеариновая, олеиновая. Из микроэлементов преобладает калий, железо, фосфор, а из витаминов Е, К и витамины группы В. Стоит учесть, что больше полезных веществ содержится в масле холодного отжима, оно подходит для добавления в салаты, холодные закуски, косметических процедур. Для приготовления горячих блюд лучше использовать оливковое масло для жарки, оно рафинированное и не пенится. Такое масло также содержит большинство полезных микроэлементов, мононенасыщенных жиров, которые не разрушаются при высоких температурах. В отличие от других масел, оливковое после термической обработки можно использовать повторно.

Польза оливкового масла для сердца

Высокое содержание кислот в масле препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, что снижает риск инфаркта и инсульта. Последние исследования говорят о том, что регулярное потребление оливкового масла снижает риск развития рака. Оно нормализует давление, снижает уровень холестерина.

Влияние оливкового масла на органы пищеварения

Масло из оливок обладает лёгким слабительным и желчегонным эффектом. Оно способствует заживлению язв желудка. При регулярном потреблении, оливковое масло вылечивает гастрит, выводит шлаки и токсины.

Косметические свойства масла из оливок

Масло содержит большое количество витамина Е, защищает кожу от факторов окружающей среды, и препятствует преждевременному старению, обладает противовоспалительными свойствами. В чистом виде можно использовать в качестве масок, масло способствует регенерации эпидермиса, увлажняет кожу, убирает мелкие морщины. Им можно снимать макияж, масло не закупоривает поры. Теплое масло втирают в волосы и ногти. Оно избавляет от сухости и ломкости волос, делает их шелковистыми и гладкими, способствует их росту.

Масло содержит олеиновую кислоту. Она полезна для профилактики целлюлита, увлажнения кожи. Поэтому масло используют во время массажа.

Где купить оливковое масло

Интернет-магазин Pekar-Konditer предлагает масло из косточек оливок по цене от 140 до 350 гривен. Купить товары можно оптом и в розницу с доставкой по всей Украине.