Что такое трюфели и можно ли найти трюфель в России

Трюфели, любимец кулинарной сцены, - это не шоколадное лакомство с таким же названием. Не десертные трюфели, а настоящие трюфели - это редкое наслаждение, которое нельзя упускать. Хотя, как правило трюфель в России считаются дорогой едой, есть способы получить свой трюфель с помощью таких средств, как, например трюфельное масло.

Черные и белые трюфели

Есть белые и черные трюфели, и они такие же разные, как день и ночь. Есть некоторые сходства - они оба — деликатес и подземный гриб, который растет в тени дубов или лиственных деревьев. Тем не менее, существует более семи различных видов трюфелей и каждый встречаются по всему миру, от Тихоокеанского Северо-Запада до Китая, Северной Африки и Ближнего Востока. Узнайте больше здесь - gribi5.site.

Где растут трюфели

Трюфели и их плодоношения можно найти сконцентрированными в определенных областях по всему миру, причем итальянская сельская местность и французская сельская местность являются богатыми местами роста. Черные трюфели растут вместе с дубами и лесными орехами в регионе Перигор во Франции. Бургундские трюфели можно найти по всей Европе, как и черный летний трюфель. Но растет ли он в России? Узнайте здесь: gribi4.site.

В зависимости от того, из какой страны они родом, их вынюхивают специально обученные собаки или свиньи, а затем выкапывают «охотники». Они обнаруживаются благодаря естественному аромату, который они выделяют при взаимодействии с определенными растениями, млекопитающими и насекомыми. Эти взаимодействия также способствуют появлению новых колоний трюфельного гриба за счет распространения спор.