Россияне едят слишком много яиц

Жители России съедают за год больше яиц, чем рекомендовано нормами потребления. Об этом сообщает принадлежащее Григорию Березкину издание РБК со ссылкой на отчет аналитиков Sberbank SIB.

В среднем один россиянин съедает 280 яиц в год. Это превышает рекомендованную норму в 260 яиц на 8 процентов. Аналитики отмечают, что за последние 10 лет потребление яиц в России на человека росло в среднем на один процент в год.

Несмотря на высокие показатели, в России употребляют на 7 процентов меньше яиц ежегодно, чем в Китае, где съедают 300 штук. Вместе с тем рекомендованная норма потребления яиц для России на 17 процентов выше, чем в США (240 штук) и на 33 процента выше, чем в Евросоюзе (210 штук).

В 2018 году в России произвели 44,9 миллиарда яиц. По прогнозам аналитиков, к 2024 году их производство в стране вырастет еще почти на три миллиарда штук.