Кулинары - 60-летию Победы

В дни празднования 60-летия Победы в Великой Отечественной войне на Поклонной горе и в ряде парков Москвы будут развернуты полевые походные кухни. Об этом сообщили в четверг в Департаменте потребительского рынка и услуг столицы.
Предполагается, в частности, установить пять походных кухонь в лесопарковой зоне Поклонной горы. Кроме того, полевые кухни будут работать в Центральном парке культуры и отдыха им. Горького, парках "Измайлово" и "Сокольники", в саду им. Баумана.

Повара полевых кухонь будут потчевать гостей праздника гречневой кашей с тушенкой и чаем. А в Благовещенске прошел областной фестиваль вкусной и здоровой пищи посвященный юбилею Победы. Его цель - повышение профессионального мастерства и престижа профессии повара и кондитера.

Соревновались 17 участников из многих районов области, некоторые были в военной форме. На столах помимо обычной посуды лежали армейские фляжки и котелки. Для ветеранов здесь же накрывали столы, угощали чаем и некоторыми кулинарными экспонатами. Первое место в номинации "Кондитерское искусство" досталось группе кондитеров благовещенского частного предпринимателя Натальи Никольской. Среди поваров лучшими оказались мастера из ресторана "Сова". Остальные призы увезли в Углегорск, Талакан, Белогорск и Тамбовку.