Зубы морских блюдечек оказались прочнейшим биоматериалом на Земле

Самый прочный материал биологического происхождения нашли у морских блюдечек — моллюсков, счищающих водоросли (свою пищу) со скал с помощью миниатюрных зубов. Минерально-белковый композит, из которого состоят эти зубы, был протестирован в лаборатории и оказался прочнее паутины и большинства искусственных материалов. Об исследовании со ссылкой на журнал Royal Society Interface сообщает BBC News.

Зубы морских блюдечек состоят из крошечных волокон железного минерала гётита, уложенных определенным образом в белковой основе — аналогично тому, как углеродное волокно используется для укрепления пластмассы.

Аса Барбер (Asa Barber) из Портсмутского университета уложил несколько зубчиков в определенную форму, зажав их между двумя рычагами внутри атомно-силового микроскопа, и начал разводить рычаги, пока материал не сломается. Таким образом ученые измерили прочность вещества на разрыв — она оказалась около пяти гигапаскалей.