Краевой конкурс выпускников специальностей общепита и парикмахерских услуг пройдет в Барнауле
В подобной форме – среди студентов и выпускников учреждений начального и среднего профессионального образования Алтайского края - конкурс пройдет впервые. Он организован управлением потребительского рынка главного управления экономики и инвестиций администрации края и комитетом по образованию администрации края, сообщила пресс-служба краевой администрации.
В конкурсе по специальностям общественного питания и парикмахерским услугам примут участие более 100 учащихся и выпускников, а также юниоры – выпускники 2004-2005 годов. На конкурс съедутся повара, кондитеры, официанты, бармены и парикмахеры Заринска, Рубцовска, Бийска, Камня-на-Оби, Вочихинского, Залесовского, Смоленского районов края и Республики Алтай.
По словам организаторов конкурса, цель мероприятия - повысить качество подготовки и развития творческого потенциала молодых специалистов, обменяться передовым опытом и расширить сотрудничество работодателей с образовательными учреждениями.
В рамках конкурса пройдут мастер-классы по кондитерскому производству, их проведет заведующая кондитерским производствам ООО «Бийскторгсервис» Елена Дорофеева. Карвингу – фигурной нарезке овощей и фруктов студентов научит Людмила Рыжих, преподаватель высшей категории по спецтехнологии профессионального лицея №38. Также свой мастер-класс проведет мастер международного класса, призер отрытого чемпионата США 2005 года по парикмахерскому искусству Людмила Тарасова.
В рамках конкурса пройдет показ моделей спецодежды, состязания парикмахеров по номинациям «Салонная стрижка и укладка» и «Высокая прическа на длинных волосах», а также шоу барменов.
Конкурс пройдет 23 ноября в профессиональном лицее №19.