Ежегодная потребность перерабатывающих предприятий Алтайского края в зерне - 4 миллиона 701 тысяча тонн

Об этом сегодня на совещании с руководителями зерноперерабатывающих предприятий края сообщил начальник департамента пищевой перерабатывающей промышленности администрации края Николай Кустов.

По его словам, на сегодняшний день емкость единовременного хранения элеваторно-складского хозяйства края – 5 миллионов 180 тысяч тонн зерна.

Зерноперерабатывающие предприятия края в год способны произвести муки – 2 миллиона 439 тысяч тонн, крупы - 379 тысяч тонн, комбикормов 1 миллион 253 тысячи тонн, хлеба и хлебобулочных изделий - 280 тысяч тонн, макаронных изделий - 121 тысячу тонн.

За последние четыре года объемы производства макарон в крае выросли в четыре раза или на 51,1 тысячи тонн. 97,6 процента всех производимых в крае макарон или 118,1 тысячи тонн производится на таких предприятиях, как ОАО «Мельник», ООО «Поспелихинская макаронная фабрика», ОАО «Алтайские макароны» и ОАО «Алейскзернопродукт».

По словам Николая Кустова, в текущем году значительно возросли объемы льготных кредитов, привлекаемых предприятиями мукомольно-крупяной и перерабатывающей промышленности для организации закупок сельскохозяйственного сырья. По его мнению, для обеспечения своего развития зернопереработчикам края необходимо повышать качество выпускаемой продукции, совершенствовать технологии переработки, тем самым укреплять позиции на внутреннем и внешних рынках, сообщает пресс-служба краевой администрации.