Этой осенью рост цен на лук в Польше был спровоцирован спросом со стороны экспортеров

Большой спрос со стороны экспортеров этой осенью спровоцировал рост цен на лук в Польше. Как сообщал портал Fresh-market.pl , активно торговля репчатым луком шла на рынке восточных областей, что стало результатом стабильно высокого спроса со стороны оптовиков из Украины. Параллельно с этим интерес в середине ноября к закупкам польского лука начали проявлять оптовые компании из Болгарии.

А что в России? Потребление репчатого лука, по оценкам различных экспертов, колеблется в среднем, от 8 до 10 килограммов на человека в год, что вполне укладывается в рамки рекомендаций специалистов по здоровому питанию. Среди популярных сортов репчатого лука в России, сегодня продаются такие, как лук Халцедон, Голландский, Дайтона и др. Стоит отметить, что Халцедон - это новый высокопродуктивный сорт лука, который отличается вызреваемостью и отличной лежкостью. Популярны так же сорта Ред Барон, Саммит, Спирит, Хилтон. Репчатый лук традиционно имеет устойчивые позиции на российском овощном рынке, и в отличие от многих других отраслей, процент продукции отечественного производства здесь очень высок. Среди поставщиков есть как небольшие фермерские хозяйства, так и более серьезные производители. Ежегодно они производят порядка 1 млн. тонн репчатого лука, причем основные регионы-производители - Поволжье, Урал, Северный Кавказ и Волговятский. Среди крупнейших поставщиков из-за рубежа числятся Голландия, которая поставляет и семена, а также Узбекистан, Белоруссия, Казахстан, и конечно же, Китай.