Немцы пьют все меньше пива

Впервые за последние несколько лет в 2006 году в Германии вновь увеличилась продажа пива. Однако согласно последнему опросу консалтинговой фирмы KPMG, о какой-либо позитивной тенденции речь не идет. При этом исследованием было охвачено около половины всех пивоварен Германии. Как сообщает немецкое информационное агентство dpa, еще десять лет назад потребление пива в стране достигало в среднем 127 литров на человека в год. И именно с этого периода времени началось постепенное снижение внутреннего сбыта национального напитка. Лишь в 2006 году, благодаря жаркому лету и ЧМ по футболу, потребление повысилось со 115 до 116 литров. Лишь каждый десятый немецкий пивовар надеется в ближайшие пять лет на рост производства. В среднем большинство пивоваренных предприятий в Германии настроены на годовой убыток в размере почти одного процента. Выстоять на рынке удастся лишь немногим фирменным сортам пива, считает эксперт KPMG. Так, классику немецкого пива - Pilsner - ожидает уменьшение объема сбыта на 4 процента к 2012 году. По прежнему популярными остаются такие сорта, как светлое пиво, пиво с добавлением безалкогольных напитков и биопиво - пиво из экологически чистых продуктов и без добавок. Также ожидается сокращение числа пивоварен по Германии. По крайней мере, представители каждого четвертого производства заявили о планах перекупки либо пивоварни-конкурента, либо сорта пива.