Петербуржцы попытаются установить рекорд по приготовлению корюшки

В Петербурге 12-13 мая пройдет традиционный Праздник корюшки, в один из дней которого участники попытаются установить рекорд по приготовлению рыбы, который, как они надеются, войдет в книгу рекордов Гиннеса, сообщили РИА Новости в пятницу в оргкомитете праздника.

"На стрелке Васильевского острова будет установлен стометровый мангал, где горожане попробуют установить рекорд по одновременному приготовлению корюшки", - сказал собеседник агентства.

По его словам, на территории Петропавловской крепости будет организован аукцион "Рекордные рыбы" - петербургские спортсмены, бизнесмены и деятели искусства выловят из установленного бассейна живую рыбу.

"Кроме того, в 1200-литровом казане под руководством поваров из известных городских ресторанов петербуржцы сварят "генеральскую уху", - сказали в оргкомитете.

Также в программе праздника запланированы соревнования по рыбной ловле, заплывы на резиновых лодках вокруг Заячьего острова, подведение итогов конкурса "Василиса Прекрасная", концерт и фейерверк у Петропавловской крепости.

На празднике можно будет полакомиться жареной корюшкой или приобрести свежую рыбу, чтобы наполнить кухню запахом свежих огурцов, которым обладает корюшка.

Организаторами Праздника корюшки, который в этом году пройдет в пятый раз, являются Общественная дирекция культурных программ Петербурга и региональное отделение Российского творческого Союза работников культуры.