Учёные избавляют свиней от отталкивающего запаха

Биологи из американского университета Пардью (Purdue University) проводят эксперимент по устранению жуткого запаха от свинофермы, который отравляет жизнь людей, живущих поблизости.

Учёные выяснили, что зловоние таких ферм — напрямую зависит от рациона питания свиней.

Специалисты экспериментируют с различными диетами и подбирают такие рационы, которые существенно снижают неприятный запах экскрементов, хотя и не устраняют его полностью.

В экспериментальном комплексе, близ университетского городка, учёные поселили 720 свиней. У части из них — специальный рацион, остальные питаются как обычно.

Точные газоанализаторы поставляют учёным подробный химический состав атмосферы фермы — по отдельности в каждом помещении и в камерах с отходами.

Оказалось, свиньи, питающиеся по-новому, производят намного меньше аммиака и сульфида водорода (главных компонентов отталкивающего запаха любой свинофермы), а также — меньше других загрязнителей.

При этом уменьшается не только запах, но и уровень загрязнения окружающей среды (воды). Причём новая диета подобрана так, что она не ухудшает нормальный рост животного.

Подробности о рационе не сообщаются, но известно, что в него входит, среди прочего, некая волокнистая пища и генетически модифицированное зерно.

Американские власти, кстати, намерены ввести штрафы (или своего рода экологический налог) для свиноферм "за запах".