Петербургский сомелье. Балтийский Кубок-2005

9 июня в Санкт-Петербурге (Гранд Отель «Европа», ресторан «Крыша») пройдет шестой профессиональный конкурс «Петербургский сомелье. Балтийский Кубок-2005», организованный журналом «Империя вкуса» и петербургской школой вин «Сомелье».
В этом году по замыслу организаторов основной темой конкурса станет виноделие Италии. Впервые за всю историю существования проекта в программу конкурса была включена новая номинация «Лучший кавист», призванная отметить достижения специалистов винных бутиков. В состав жюри конкурса входят представители виноторговых компаний, специалисты ресторанного бизнеса, СМИ. Победителя конкурса «Петербургский сомелье. Балтийский Кубок-2005» ожидает специальный приз - поездка по винодельческим регионам Италии. Конкурс «Петербургский сомелье» проводится 2 раза в год: весной, как открытый чемпионат, в котором могут принять участие специалисты из вcех городов России и стран ближнего зарубежья, и осенью, как отборочный этап Всероссийского конкурса сомелье.
Уже три года подряд 4 финалистов петербургского конкурса принимают участие во всероссийских соревнованиях сомелье. Финалист осеннего конкурса «Петербургский сомелье-2004» Владимир Ясногородский (ресторан «Федор Достоевский») на российском чемпионате сомелье занял второе место. А победитель конкурса «Петербургский сомелье-2004» Леонид Стерник (ресторан «Парк Джузеппе») выиграл Гран-При конкурса «Креативный сомелье».