Милый бизнес.
Компания BarBossa, или зачем барменам фартуки
30 июня 2016 / Томский Обзор
В томской компании BarBossa всего четыре человека: два основателя и две швеи. Но даже такой небольшой команды хватает, чтобы одевать в фирменные фартуки барменов во многих городах России — от Питера до Новокузнецка.
О том, как построить бизнес на фартуках и спокойно относиться к копированию своей продукции, рассказала Мила Шестакова — одна из основательниц фирмы по пошиву одежды для профессионалов барной сферы (и не только для них).
Мила Шестакова
— Идея создания такого бизнеса в Томске принадлежит Руслану Искандарову. До этого он довольно много проработал в барах в разных томских заведениях. Как бармен, он понимал, чего не хватает в этой профессии. Так появилась мысль шить фартуки для барменов. Идея, надо сказать, не нова — такую униформу давно уже начали шить в столице. Многие именно поэтому поначалу кидали камни в наш огород — что ничего нового мы, по сути, не придумали. Однако стоит залезть в Google, как увидишь — в Европе шить такие фартуки начали ещё раньше, чем в Москве. И все они примерно похожи друг на друга, потому что предназначены для выполнения одних и тех же функций. В Томске же этим раньше никто не занимался. Конечно, человек мог прийти в ателье и показать картинку с фартуком, попросив сделать такой же. Но это выходило очень дорого.
Первым делом новая компания закупила ткани — ещё не зная, сколько их нужно и получится ли вообще реализовать задуманное. Поначалу, конечно, было очень невыгодно. Швей перебрали много, обойдя чуть ли не все городские ателье — и во всех не устраивало качество работы.
— Полгода назад мы наконец-то нашли нужного человека, а сейчас взяли в команду вторую швею — заказов становится всё больше и больше. В первые же месяцы заказы совсем не шли, никто про нас тогда не знал. Подъём произошел, когда я начала вести аккаунты в соцсетях от лица фирмы — спустя несколько месяцев после запуска. Сейчас бизнес окупается полностью.
Как выглядеть стильно на работе и бороться с интернет-мошенниками
Фартук для бармена — на самом деле нужная вещь. Хотя бы для того, чтобы не испачкать одежду во время работы. Есть и эстетический момент: всегда приятно зайти в бар, где тебя встретят бармены в фирменной спецодежде. Но главное, пожалуй, функциональность, ведь фартук должен помогать в работе. Карманы на груди, например, — для ручки и блокнота. Глубокий карман с правой стороны — для ложек и щипцов. В BarBossa заказывали униформу и бариста в кофейнях: казалось бы, одна сфера, но они попросили сделать карман не справа, а слева — так им удобнее вешать полотенца. Получается, фартук должен соответствовать привычкам, которым сложились в процессе работы — и упрощать его.
Шьют в BarBossa не только фартуки: здесь делали и кители для поваров, и галстуки-бабочки, и армбенды — резинки, которые держат рукава, и скрутки, куда складывается барный инвентарь.
— Было дело, когда я в студенчестве подрабатывала администратором. На работе, где ты проводишь большую часть времени, всегда хочется выглядеть стильно. Но покупать для этого дорогой пиджак — то есть отдать за вещь большую сумму и сделать её рабочей одеждой — как-то странно. Поэтому в будущем хотелось бы начать шить и фирменные жилетки или пиджаки для ежедневной работы в различных заведениях. И не только в томских. Много заказов к нам поступает из других городов — из Москвы, Омска, Новосибирска, Кемерово, Челябинска. Интернет и доставка транспортными компаниями позволяют отправлять наши фартуки куда угодно. С этим, правда, связаны и некоторые сложности. С заказчиками из других городов мы работаем по предоплате: 50% суммы они переводят сразу, остальное — по факту получения. Иногда, если не фирма заказала спецодежду, а сам бармен, мы не заключаем договор: так проще, но при этом напрягаешься — а оплатит ли он оставшуюся часть заказа? Но пока что не было такого, чтобы нас обманывали заказчики с оплатой.
Ещё одна проблема — интернет-мошенники, которые выдают себя за BarBossa и просят заказчиков перевести деньги. Никакие фартуки при этом они, конечно, не отправляют, и уже был случай, как один заказчик «повёлся», перевёл им нужную сумму и потерял свои деньги. Пришлось усилить меры «предосторожности» в социальных сетях — предупредить подписчиков о случаях мошенничества и проверять всю информацию.
— Кроме этих моментов и долгих поисков швеи никаких трудностей в нашем деле не возникало. Нас не коснулся поиск оборудования и места аренды: как правило, все швеи пользуются своими машинками и работают у себя на дому либо на основном месте работы. Сейчас, с расширением компании и заказов, мы уже сами приобрели для швеи оборудование — специальную машинку, которая делает в ткани отверстия для металлических колец.
Нужно ли изобретать велосипед в одежде
Сейчас бизнес BarBossa держится на плаву — особенно когда в наличии есть необходимая ткань и нет спецзаказов. Все заказы принимаются в основном виртуально. На изготовление одного фартука уходят день-два — в зависимости от занятости швеи. После этого заказ доставляют клиенту.
— Так приятно — приходить в какие-нибудь заведения и видеть там униформу от BarBossa. Особенно в других городах! Я всегда спрашиваю в таких случаях — удобно ли сидят фартуки, хотелось бы в них что-нибудь добавить. Один раз был и вовсе смешной случай: заходим мы в одно заведение в Белокурихе на Алтае, а там девушка — в точной копии нашего фартука. Только на месте логотипа BarBossa — пустая круглая нашивка без надписи. Спрашиваем — а это ещё что? Те руками разводят — ну, скопировали так скопировали.
Мы думали о том, чтобы запатентовать марку — но что она нам даст? Чтобы за руку ловить тех, кто копирует наш дизайн? Решили, что это бессмысленно. Нашу швею, кстати, очень много кто просит сшить такой же фартук, как мы предлагаем — но без обращения к фирме BarBossa. Она отказывается, говорит — вот фирма, вот установленная цена, за униформой обращайтесь сюда.
Зачем изобретать велосипед в сфере одежды? Джинсы ведь кто-то когда-то придумал — и с тех пор все они, по сути, одинаковые. Во всём, что касается одежды, уже давно никто ничего не изобретает, говорит Мила. Новшество — предложить что-то делать в своём городе, где до этого не было подобных фирм.
— Мне приятно заниматься BarBossa. В детстве, как и любая девочка, я шила для кукол, ходила в художку, даже записалась на курсы кройки и шитья. Мне нравится, что в BarBossa мы создаем вещи, что это может быть красивым. Может быть, когда-то мне хотелось бы шить платья, но сейчас платья шьёт каждый второй. Поэтому можно сделать уклон в другую сторону — и шить фартуки, например.
Евгений Богач, коммерческий директор томского филиала Tele2
— Всегда приятно, когда чье-то любимое дело превращается в развивающийся бизнес. Продукция, которую создают ребята, помогает руководителям заведений избавить себя от большого количества проблем, сэкономить деньги и время. Уверен, именно поэтому у BarBossa всегда будет много заказов.
Мы, разрабатывая предложения для предпринимателей, придерживаемся схожих принципов. Наш опыт работы с компаниями разного уровня позволил сформировать тарифную линейку и систему обслуживания таким образом, чтобы руководитель компании мог не только экономить ресурсы предприятия, но и забыть о части проблем.
Компании BarBossa мы бы посоветовали подключить тариф «Гамма». Всего за 300 рублей в месяц каждый сотрудник получит 500 минут разговоров со всеми абонентами России, что позволит свободно общаться с заказчиками из любого региона. А входящих в пакет 500 SMS сообщений и 5 ГБ мобильного интернета хватит, чтобы постоянные клиенты оперативно узнавали о последних новостях.
Ознакомиться с условиями наших тарифов можно на сайте
tele2.ru.
Фото: Владимир Дударев, vk.com/barbossa_ru
