Сибирская Продовольственная Компания увеличит присутствие на томском рынке колбас
Новосибирский производитель колбас и мясных деликатесов "с бычком", чью продукцию ест вся Сибирь, решил масштабно обновить свой внешний вид. На минувшей неделе "Сибирская продовольственная компания" объявила о начале перемен, в результате которых изменится облик продукта и существенно расширится ассортимент.
Ребрендинг – только верхушка айсберга. Изменения коснутся не только внешнего вида колбасы. В модернизацию производства планируется вложить около 800 млн рублей. А ассортимент пополнится новыми видами продукции.
По словам Ирины Макаровой, директора Сибирской продовольственной компании проект модернизации производства предусматривает его масштабное техническое переоснащение и является крупнейшим не только в истории компании, но и по меркам всей отрасли. "Завершить проект мы планируем уже весной 2011 года. Модернизированное производство СПК будет заточено под передовые практики в сфере мясопереработки, инновационный подход. Как отмечают эксперты, которые участвую в проекте, завод будет одним из лучших в России", - отметила с гордостью Ирина Макарова на пресс-конференции, прошедшей в Новосибирске.
Томские журналисты на телеконференции с руководством СПК и РМП
В результате проводившихся в 2009-2010 г.г. работ уже запущены обновленный цех варено-копченых и полукопченых колбас, участок деликатесов и склад готовой продукции, рассчитанный на единовременное хранение 300-350 тонн готовой продукции, новое термическое отделение, оснащенное последними моделями немецких термокамер VEMAG.
Отказываться от традиционного бычка в СПК не стали - очень уж полюбился потребителям
В рамках ребрендинга изменится и ассортимент Сибирской продовольственной компании. Запущенная модернизация производства позволила компании наладить выпуск большого количества новинок и улучшить традиционные рецептуры. Например, в августе на прилавках появилась линейка вареных колбас и сосисок "Домашняя кухня" с насыщенным ароматом копчения. В сентябре будут введены линейки полукопченых колбас "Фирменный стандарт" - это собственные разработки технологов СПК и серия оригинальных ветчин "Европейский завтрак". Новинки будут также представлены и в традиционно ассортименте, уже знакомом многим потребителям, обещают в компании.
Вареная колбаса от СПК в новом дизайне
Сейчас доля рынка компании в Томске составляет приблизительно 2-3%, но в ближайшее время СПК рассчитывает выйти на 10%. Особенности региона – то например, что Томск – город студентов, компания учитывает в ассортиментном предложении. В Томской области СПК заинтересована, кстати, не только как в покупателе, но и как в поставщике, и наряду с продажами, будет развивать и взаимоотношения с поставщиками сырья. На сегодняшний день сырье для производства колбас СПК поступает с собственных заготовительных комплексов компании, расположенных в НСО и Горном Алтае.
- Мы сотрудничаем с животноводческим хозяйствами всего Сибирского региона. За счет того, что у нас есть свои забойные мощности, мы всегда можем выбирать мясо того качества, которое нам нужно, - отметила в разговоре с журналистами Ирина Макарова.
Что же касается изменений во внешнем виде, которые и послужили поводом к общению с журналистами всего Сибирского региона (пресс-конференция в этот раз проходила в формате телеконференции с 5 городами-участниками), то переход на новый дизайн упаковки и обновленный логотип компания планирует осуществить поэтапно.
Журналисты из нескольких городов Сибири смогли пообщаться с руководством СПК в "прямом эфире"
По словам начальника отдела маркетинга СПК Олеси Исаенко, новый логотип СПК стал более современным и солидным за счет новой цветовой гаммы и формы. Кстати, все продуктовые линейки уже выходят в новом стиле, а до конца сентября будет "переодет" и весь традиционный ассортимент, - отметила Олеся Исаенко.
Новые линейки от СПК
В поддержку изменений в Томске, как и в пяти других сибирских регионах - Новосибирске, Омске, Кузбассе, Алтае и Горном Алтае – с начала сентября уже стартовала рекламная кампания "Колбаса - дело серьезное". При этом в компании подчеркивают - пока новый дизайн не станет привычным для потребителей, прежний логотип компании будет присутствовать на всей продукции – по крайней мере, в течение ближайшего года.
Первый показ нового рекламного ролика кампании "Колбаса - дело серьезное"
Текст: Татьяна Иванова
Фото: Алена Кардаш