Сегодня эксперты Роскачества присвоили Знак качества мороженому «Наш пломбир на сливках» томской «Компания Эскимос». По результатам всероссийского исследования пломбир был признан одним из лучших в России по своим потребительским характеристикам, сообщает пресс-служба Российской системы качества.
Роскачеством были проверены 34 самых популярных у россиян торговых марок мороженого по 50 показателям качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, качество молочного сырья, а также микробиологические показатели, позволяющие обнаружить в продукте бактерии и патогенные микроорганизмы.
По результатам лабораторных испытаний, «Наш пломбир на сливках» был признан не только соответствующим обязательным требованиям, но и повышенному стандарту Роскачества.
«Пломбир приготовлен из качественного сырья, не содержит в себе растительных жиров и незаявленного крахмала. Также в мороженом эксперты не обнаружили антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Что касается достоверности маркировки, то и здесь пломбир подтвердил свои позиции, фактической масса мороженого и заявленной на упаковке полностью совпадали», — говорится в сообщении.
Так же на Знак качества претендуют пломбиры «Русский Холод» и «Вологодский пломбир».
Подробные результаты исследования можно посмотреть здесь.