В субботу, 10 сентября, в День томича на фестивале «Вкусное местное» в Томске будут поставлены три гастрономических рекорда, сообщает пресс-служба мэрии.
Фестиваль пройдет с 12.00 до 19.00 10 сентября по пер. Томский (площадка перед СФТИ). Как и в первый День томича, фестиваль «Вкусное местное» не обойдется без рекордов. В 2016 году Книгу рекордов томичей планируется пополнить большим «правильным бутербордом», гигантской инсталляцией из сыров томского производства и сыром рикотта весом 5-6 килограммов, а также огромным чаном варенья из сибирских ягод – более 200 литров.
«По традиции будут установлены и новые вкусные достижения, которые мы обязательно занесем в Книгу томских рекордов. Свинокомплекс «Томский» расскажет нам, каким должен быть «правильный бутерброд», «Деревенское молочко» сотворит из сыров собственного производства герб Томска и сварит огромную рикотту. А компания «Савва» сварит самую большую банку варенья. Знаю, что подготовка к этому рекорду потребовала даже закупить огромный котел на 250 литров. И я уверен, что такой «сладкий» рекорд ни один город в России еще не устанавливал», - отметил мэр Томска Иван Кляйн.
Напомним, в 2016 году День томича пройдет 10 и 11 сентября. Центральной праздничной площадкой станет площадь Новособорная. Второй день, как и год назад, будет детским: мероприятия Дня маленького томича начнутся на площади в 14.00.
С подробной программой и картой праздника можно ознакомиться на сайте праздника.