Решение об отмене обязательной серитификации продуктов питания вступило в силу 15 февраля 2010 года. В "Сибирской Аграрной Группе" считают, что оно вполне может быть пересмотрено, т.к. за последние два-три года уже несколько раз наблюдалась непоследовательность решений в данном вопросе, сообщает Екатерина Мирецкая, руководитель направления по работе со СМИ
ЗАО "Сибирская Аграрная Группа".
"Отмена обязательной сертификации не выгодна ни потребителям, ни крупным производителем пищевой продукции", - говорит исполнительный директор "Сибирской Аграрной Группы" Руслан Гурьев.
Он добавил, что подобный подход упрощает выход на рынок новых предпринимателей и создает условия для более конкурентного рынка.
"Это попытка государства создать условия для саморегулирования рынка, чтобы ослабить влияние госорганов. Но, на мой взгляд, пока это несколько преждевременно: в России еще не сложилась достаточная культура производства, конкуренция все еще слаба. К примеру, в Европе или США предпосылки к саморегуляции рынка создавались десятилетиями. Какие производители придут на российский рынок в нынешних условиях – ответственные или нет, - никто никаких гарантий не даст", - отметил Р.Гурьев.
Согласно новым требованиям, чтобы производить какой-либо продукт, предприниматель не обязан предоставлять доказательства того, что он использует качественное оборудование, что у него имеется собственная лаборатория и компетентные специалисты. Ранее при получении сертификата все эти требования должны были быть выполнены. Сегодня производитель должен просто заявить о своем намерении выпускать тот или иной продукт и задекларировать его качество. Предприниматель получает декларацию с присвоенным ей номером, и затем в течение трех лет контролировать качество продукции он будет сам. Контроль возможен только со стороны специалистов Роспотребнадзора, которые могут приобрести продукцию в магазине для проведения тестов.
"Нет гарантии, что специалисты Роспотребнадзора смогут охватить весь рынок, – комментирует начальник объединенной производственной лаборатории "Аграрная Группа МП", кандидат наук, Светлана Мазун. – И я не уверена, что каждый продукт может быть ими протестирован очень оперативно, для этого просто не будет организационной возможности. Соответственно, скорее всего, работать они будут по факту жалоб. А жалобы – это значит, что кто-то из покупателей уже остался неудовлетворенным продукцией или, не дай бог, получил отравление".
Еще до вступления в силу нового закона "Сибирская Аграрная Группа" успела получить новые сертификаты (сроком на 5 лет) на 70% выпускаемой продукции, декларирование остальных 30% должно будет проводиться во второй половине текущего года.