Проверить соблюдение правил торговли квасом из цистерн и санитарно-эпидемиологических требований – такова цель рейдов, организуемых управлением потребительского рынка и защиты прав потребителей администрации Томска совместно с Роспотребнадзором. На нынешний летний сезон планировалось более 150 мест для организации торговли квасом, но погода внесла свои коррективы. Фактически на территории города с наступлением жарких дней выставлено около 100 цистерн. Сегодня было проверено 10 торговых точек, на одной из них обнаружены значительные нарушения. Проверку проводили главный специалист управления потребительского рынка и защиты прав потребителей Татьяна Иост и старший специалист Роспотребнадзора Алевтина Хлебникова.
Маршрут пролегал в основном по территории Советского района по улицам Гагарина, Никитина, Киевской и пр. Фрунзе. Все проверенные торговые точки в основном отвечают прописанным требованиям. Вокруг цистерн в радиусе не мене 5 метров порядок, имеются защитные зонты и контейнеры для сбора мусора, одноразовая посуда упакована в полиэтиленовые мешки, продавцы в форменной одежде, с бейджами. Имеется весь пакет разрешительных документов: медицинские книжки, санитарный паспорт на бочку, накладные, сертификаты соответствия, качественные удостоверения на каждую партию товара. Цистерны опломбированы. Вся необходимая информация о производителе кваса и телефоны в открытом доступе.
Как сообщает пресс-служба мэрии, самые большие нарекания получило ЧП «Балакеримова Н.В.», находящееся по ул. Киевской, 58. На продавце не было формы и головного убора, прилегающая к цистерне территория изобиловала окурками. В пакете документов отсутствовали сертификаты на продукцию, на упаковочный материал и счета-фактуры. На частного предпринимателя Балакеримову Н.В. была составлена повестка о нарушении правил торговли и санитарных норм. В таких случаях предусматривается административная ответственность и штраф.