В Германии сократилось потребление куриных яиц, сообщает в четверг отраслевое объединение "Landvolk" в Ганновере. По его сведениям, в прошлом году средний показатель уменьшился с 223 до 205 яиц на жителя страны. Пик продаж приходится на Пасхальные праздники. В 2006 году в Германии работало 1273 крупные птицефермы, рассчитанные на содержание более трех тысяч кур-несушек каждая. На них было произведено 9,53 миллиарда яиц, примерно треть из них приходится на Нижнюю Саксонию.