Завершились внеплановые проверки рынков, проведенные специалистами Управления Роспотребнадзора по Томской области в последнюю неделю октября 2006 г. по распоряжению Главного государственного санитарного врача России Г.Г. Онищенко. Специалисты проверили все 20 рынков, имеющихся на территории города и области, из них 13 – крытых и 7 – открытых рынков. Наиболее крупными из них являются Центральный и Областной (Губернаторский) рынки (первый рассчитан на 280 торговых мест, второй – на 214).
Как сообщила пресс-служба Роспотребнадзора, меньше всего нареканий было у специалистов к работе крытых рынков. Все они оснащены холодильным и торговым оборудованием в соответствии с ассортиментом реализуемых продовольственных товаров. В 2006 году на всех рынках проведены текущие косметические ремонты. Они также обеспечены инженерными коммуникациями (водоснабжением, канализацией). В части рынков, расположенных в сельских районах области, горячее водоснабжение организовано через электроводонагреватели, система канализации представлена выгребными ямами.
В ходе проведенных рейдовых проверок у ряда предпринимателей установлены следующие нарушения санитарного законодательства и правил торговли:
- отсутствуют документы, подтверждающие происхождение, качество, безопасность следующих продуктов - рыбы свежемороженой, рыбного фарша, кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов;
- не пройден периодический медицинский осмотр;
- не согласован ассортиментный перечень реализуемых продовольственных товаров;
- обвес покупателей;
- обсчет покупателей;
- отсутствие информации для потребителей, в т.ч. о принадлежности и режиме работы, ценников.
При проведении проверок 25 человек были отстранены от работы за несвоевременное прохождение периодического медицинского осмотра. Специалисты Роспотребнадзора составили 69 протоколов, в т.ч. за выявленные нарушения санитарных норм и правил - 46. Директорам рынков дано 5 предписаний по устранению выявленных санитарных нарушений, в случае неисполнения которых их будет ждать более суровое наказание.